朝はスノボ、昼はスキー、夜は仕事の続き～

セイモアのゲレンデは朝はカリッカリ♪　シャリシャリシャリっと金属音をたててボードのエッジが雪面をひっかきます。スピード出る出る♪ウヒョー！　
明日はここでスノーボーダーの大会があるみたいでパークで練習するボーダーがたくさんいました。当たり前だが、巧いヤツはほんとに巧いね。それから小学生のレースのスクールが練習に来ていました。レーサーの格好をしてNordica Dobermannを履いた子供なんて可愛くないぞっ！うらやましいじゃねーか！！(笑)　そういえば、見た感じ彼らの引率っぽい大人たちではOgasakaの板をよく見かけたな。あれは信者かマニアしか履かないはずなんだが・・・これでRexxamのブーツだと完璧だね。ひとり見つけたよ。（Ogasakaファンの方、すんません。）
昼からはスキーに切り替え。春の日差しのせいで雪面はグダグダになってしまいましたが、朝の整備が良かったせいでかなり楽しめました。ひとつ残念だったのは、２時過ぎに山頂のカフェにいったらチャイが売り切れてたこと。楽しみだったのになぁ。

金沢に戻ってちょっとだけDNA関係の仕事をしました。顕微鏡の仕事をすると外の仕事がぜーんぶ明日に持ち越しになるから困ったもんだ。若い頃なら睡眠時間削ってその日のうちに済ませたんだけどね。その仕事の合間に散髪屋にも行ってきました。すっきりさっぱりです。

上の写真はセイモアのスキー場の山頂で昨年撮ったものです。

明日は午前中勝負で飛べるかな？！

本日のお酒：一ノ蔵　特別純米　超辛口　

格差はんたーい！

この金曜日も顕微鏡観察の仕事が５時間♪　午後４時半スタートで１０時前に終了。飲まず食わずだと後半の仕事がいい加減になるのでビスコを顕微鏡の傍らに置いておきました。やっぱ、よい子にはビスコですね（年齢がばれる？）。

国公立大の教育・研究費、主要大と地方では３・７倍の格差(読売新聞) - goo ニュース
はっきり言って、旧帝大と地方大とではとれる研究費の差が激し過ぎます。両方で働いたことがあるのでわかりますが、旧帝大で働いているからいい研究をしているって人は一部の特殊な人達でっせ。もちろん、研究費をとれる人を熱心に吸収する旧帝大側の努力も認めますがね・・・たいした研究もしてないのにそこにしがみついている人も多いよ。さらに地方大の研究者にとってきついのは、大口のお得意先と認識してもらえないので買う時にたいしてディスカウントしてもらえないってこと。Q大にいた時の方が今の大学でよりも同じものが安く買えたりしてました。だからさ、今年の科研費お願いしますよ。ほんと。

今日飲んだ玉乃光は酒処京都伏見のお酒でして、僕にとって甘口のイメージが大きいお酒です。「辛口が美味しくて、甘口がそうでない」なんてしょうもない了見は持ってないのですが、伏見の酒の甘口って・・ちょっと勘弁して欲しい。しかし、この純米吟醸は山田錦１００％でして、軽くてべたつき無し！てきとうな酸味ですっきり辛口でした。玉乃光らしくないお酒。どっしり芳醇な造りも忘れないでほしいなぁ。

本日のお酒：一ノ蔵　特別純米　超辛口　＋　玉乃光　純米吟醸

Thanks a lot!

西部公園の市民プールは２月にボイラー点検で長期休みます。その点検が終わって、今日から営業再開。車を停めて玄関に入るとちょうど体育館で運動して帰る小学生でいっぱい。玄関の窓口に回数券を出さないといかんのやけど、窓口に近づけないくらいたくさんいる。そしたら、一番年長と思える女の子が号令をかけた。
「みんな、きをつけー！　ありがとーございました。またよろしくおねがいしますっ。」と、みんなで大きな声で言って頭を下げて礼。
びっくりしてちょっとキョトンとしてしまった。いい子達だぁ♪

プールはおっさんが３人だけで広々と泳げました。「広々」と言っても、３人ともザバザバ黙々と泳ぎ続けていただけだったけどね。

ありがとうといえば、アメリカに住んでた時のクセでコンビニでもスーパ－でもレジでお金を払って「ありがとう」というクセが残ってます。最近はだいぶ言わなくなりましたが・・・言われたレジの人はお礼を言われると思ってないのでキョトンとしてることがありますな。そういう時はちっとばかしバツが悪い。別に特別な気持ちがあるわけじゃなくて、つい口から出るだけなんだから。

冷めたハンバーグ

国公立大２次試験始まる＝２５万人が出願(時事通信) - goo ニュース
なんだか、最近学生が少ないなと思っていたら入試だったんですね。今日は２次試験本番で医学部キャンパスの学食は付き添いの親御さん達の控室みたいになってました。微妙な緊張感が漂ってましたよ。自分の入試に親がついてくるのは医学部特有の風物詩なのかな？他の学部ではどうなの？？
学食自体は学生がいないので思いっきり手抜きモード。注文した煮込みハンバーグは全くの室温でのっかってる半熟卵もひんやり・・・ま、３００円なんだから文句言っちゃいけません。美味い昼飯食いたければキャンパスの外へ歩いていけばいいのですから。これが『陸の孤島』角間キャンパスの学食で起ればショックですな。歩いていける範囲に店なんかないですから。他にチョイスがほとんどないわけです。

春から夏も気温高め＝３～８月の予報－気象庁(時事通信) - goo ニュース
気象庁の長期予報がでました。春の訪れは早めで天気は悪いけど暖かい春になりそうです。おいらは寒くてもいいから天気が良い方がいいなぁ。(笑)　ラ・ニーニャだけでは全てを説明できそうにないのでなんともいえませんが、フライト確率が高いことを望みます。少々荒れてもいいです。荒れてる方が講習生が飛ばないのでいいかな？？ははははははっはは。

トルコ航空機が着陸失敗 死者の情報も(共同通信) - goo ニュース
ボーイング７３７が着陸に失敗しました。アムステルダムのスキポール空港は一度使ったことがあります。いい空港ですよ。いや、まあ、離着陸をしたことは無いです。乗り換えでぶらぶらしたことがあるだけ。
飛行機に乗る時はいつも何に乗るか気にしていますが、７３７は好きな機体のひとつです。エアバスA300よりも好き。今のところ何があったか分かりませんが、飛行機事故って短い期間に連続して起るんですね。僕も気をつけよう。(笑)
経済状況と飛行機事故を結びつけるようなコメントをフルタチさんはしていました。給料が下ったからといって自分から落ちたがるパイロットなんていませんよ。相変らずアホですね、彼は。

上の写真は妙高杉ノ原スキー場で一昨年撮りました。

本日のお酒：一ノ蔵　特別純米　超辛口　

切り札登場

さて、おから。職場で働きながらもどうしたもんかと悩んでいたんですが、最終手段に訴えることにしました。そう、どんな失敗料理もなんとか食べられるようにしてしまうという・・・・カレーっす！！　昨日炒めて大量に余ったおからを半分深めのお皿によそって、上からレトルトのカレーをかけてチンしました。
食べれたっ♪

やっぱカレーは偉大だ。もちろん残りのもう半分を食べるためのレトルトカレーも買ってきてあります。えへへっへ。

上の写真は、今年の栂池からの展望。運良く、きれいに晴れていました。ただ、雪質が良かったのが上の方だけだったので、そこんとこだけがちっと残念だったかな。今年の暖冬は欧州から伝わる偏西風の流れが、西高東低の冬型気圧配置を構成するシベリア高気圧とアリューシャン低気圧を弱めたのが主因だそうです。詳しくは↓の記事をクリックして読んでくだされ。季節の移り変わりが早いんで、もう石油ファンヒーターをしまっちゃいました。ちょっと早まったような気がしています。代わりの暖房器具が電気に依存しているのばっかりなんで、昨晩は３回ブレーカーを吹っ飛ばしちまいました。

北・東日本暖冬、偏西風が主因＝ラニーニャ現象発生でも－気象庁(時事通信) - goo ニュース

不味くはないが美味しくもない

昨日道の駅でもらったおからを炒めてみました。シメジと舞茸と一緒に。味付けは醤油とお酒で・・・それしかないもん。出汁とって煮た方が良いような気がしましたが、面倒くさいので却下。パサパサのままムシャムシャ食べました。残りはタッパに入れて冷蔵庫で保存しましたが、これからどうしよう。困ったもんです。

今冬の雪は少なかったですね。もう雪じゃなくて雨が降るようになりました。今週の天気図を見ると『菜種梅雨』の様相ですな。早いねぇ。まだ２月なのに、まともに滑れるスキー場を探す状況に入ってきたようです。雪景色を撮った写真をまとめたんで、『いでんや』で見てくだされ。

灘の銘酒剣菱を飲み干したので、一ノ蔵の純米酒を買ってきました。辛口と超辛口があるんですが、当然超辛口です。日本酒度で+8～+10。辛口は+1～+3です。日本酒度というのは比重でして、重いと残糖量が多いと考えられます。プラスになれば辛口を名のって良いと思いますが、飲んで甘いと感じるかどうかは造りの問題ですから数字でどうなるもんではありません。しかし、数字による基準というのは客観性を保証する上で大切です。僕としては+10を越えてから超辛口を名のって欲しいところですが、このお酒は名のっていいでしょう。とってもドライですよ。米どころ宮城の銘酒だけのことはあります。

本日のお酒：一ノ蔵　特別純米　超辛口　＋　KIRIN 一番搾り

美味しい地元

今日は富山側に出てイオックスアローザで滑りました。標高が低く斜面が太陽の方を向いているので雪質は最低です。先週雪が降ったので少しはマシになったかと思って・・・。
昨夜から鼻詰まり気味で寝苦しく、朝になって起きても眠れた気がしない。外に出ると花粉が飛びまくってるらしくクシャミが止まらん。睡眠不足もあるんだろうね。つらかった。イオックスで滑ってる時も花粉症は治まらない。今日のあのゲレンデのクシャミの８０％以上は僕のクシャミだったはず。(笑)

３時過ぎに雲が下りてきて小雪が舞ってきました。ゲレンデの下の方では雨です。こうなっては長居は無用なのでスキー場のホテル『クルム』の温泉で休憩してから帰ることにしました。帰路はちょっと福光の道の駅に寄り道。赤紫蘇のジュースとイチジクのジャム、そして、五箇山の名産である豆腐の薫製とみそ漬けを買いました。花粉症には紫蘇ですよね。豆腐の薫製とみそ漬けは酒の肴♪　地元の食べ物は高いけど美味しい。
おまけにおからの冷凍をもらいました。おからなんて調理したことがないので、どうやって食えばいいのか尋ねましたが、結局何かと炒めてから煮物にするという複雑怪奇な説明したもらえませんでした。一人暮らしなので、炒めることはしても煮ることはしません。洗い物が面倒だ。とにかく炒めるだけで食べれるか挑戦です。帰宅した時にはまだ凍っていたので挑戦は明日以降・・・・。
地産地消といいますが、これが廃れたのはたいていのものが生産に手がかかりコスト高で調理が面倒だから。若い世代が突然止めたのではなくて、上の世代から地元の生産物から離れていったことを忘れてはならない。偉そうなことをいう人は、まず自分から洋食を食べるのを止めてみるといい。食うもんがすぐに無くなるから。
そういえば、池田むかうさんにもらった鰊の糠漬け（こんか漬け）を食べ終えました。『こんか漬け』というのは『米糠（こめぬか）漬け』から転じた呼び方のようです。醗酵した鰊の身を噛みしめると良質のチーズのような香りが口の中に拡がります。鯵やカワハギ、河豚で造ったのが有名ですね。市販のはすごくしょっぱいですが、これはこれで美味であります（たぶん販売や流通の途中で醗酵が進むといけないから塩が多い）。この糠から分離した乳酸菌で造ってるヨーグルトもちゃんと植え継ぎながら食べています。地元のもんって、（自分で作れば）安上がりで美味しいよねぇ♪

本日のお酒：剣菱　特上黒松

小雪舞う空

ＧＭ・クライスラー、カナダにも追加支援を要請(読売新聞) - goo ニュース
朝はテレビニュースでスウェーデンのサーブの経営破綻の報で起こされました。ＧＭ本体も怪しいですからグループの小さな会社はしょうがないですね・・・。スズキはずいぶん前にＧＭと袂を分かってるんで、心配ないでしょう。なにしろ燃料高騰時代にとっても強い軽自動車と二輪車を製品で持ってますからね。油断は禁物ですが。
部屋の掃除と洗濯を済ませてゆっくり出勤。昨日凍らせておいたDNAサンプルを冷凍庫から出して解凍しているあいだに細胞の様子を見て、コーヒーをすすりながらネットでお天気チェック・・・・獅子吼に西風が入ってる！！　窓から外を見るときれいに晴れ！昨日の天気予報だと曇り時々雪で北風じゃなかったっけ？！　大慌てでサンプルを冷凍庫に戻して研究室の戸締まりをして帰宅。バタバタと洗面所に駆け込んでコンタクトレンズを装着してカーディガンをトレーナーに着替えて、グライダーや無線機やカメラを抱えて車にほうり込んだ。途中コンビニでおにぎりとサンドイッチを購入、運転しながら昼飯。獅子吼に着くと・・・・雪降ってるー！！！
ただ一人、獅子吼で午前中飛んだ往年の代表選手Nさんが、「すぐに止むよ」というのでストーブを囲んで雪待ち。１時前には本当に止んだんで入山しました。空へ飛び出すと上昇風はあるけども小さく弱い。飛行コースの選択を誤って雪雲の下に入ったのが悪かった。こういうコンディションでは空域を間違うとあっという間に高度を失う。でも、チラチラと空を舞う小雪はなんとも美しい。冷たい小雪が顔に当たりその冷たさで気持ちを引き締めてくれる。ただ、バリオメーターの下降警告音が「さっさとこの空域から抜け出せ」と無粋な現実を教えてくれていた。晴れている空域に出たときには着陸のために高度処理をしないといけない高度。しかし、幸い上昇風があったのでそこで小さく旋回しながら粘ってみる。普段なら大迷惑行為なんだけど、空には僕しかいないのでやりたいほうだい♪　１０分ちょいのフライトでしたが満足な飛行でした。降りてグライダーをデカバッグに詰め込んでしばらくすると雪雲が発達してしっかりとした降雪に。ま、これも２時半頃におさまりました。運動し足りない僕は野々市の町営プールで１０００メートル水泳。昨日より１キロ減♪

本日のお酒：司牡丹　特別純米　＋　浦霞　特別純米

朝は雨、夜は雪

今日から冬型の気圧配置。朝から雨でして、自転車をあきらめて徒歩出勤。今夜は遅くなりそうだから徒歩はいやだったんだけどしょうがないやね。雪だったら自転車を試してみたんだろうけどなぁ。３つある実験のうち２つこなして後は週末にしようと昨夜までは考えていたんだけど、朝実験室で考えに考えて・・・取捨選択が面倒くさくなった。今日は３本立てー！　午後には会議がある。それがすごいネックになっていて、それさえなければかなりスムーズに仕事は進むはずなんだが会議直前に事務方から電話かかってきてアウト♪　しょうがないね。会議に出るのも仕事と自分に言い聞かせた。
会議が終わってから共焦点レーザー顕微鏡で細胞の観察。うちの研究所は２台ある。古い方を昔から愛用していたのでいつも古いほうで観察をする。しかし、古い方にはできないことが新しい方にはできる。そのために１千万円以上高い機械を買ったんだから当然といえば当然。古い方を使って５時に始めて７時前には終わったんだけど、結果がいいもんだから新しい方でも観察を初めて終わったのは１０時過ぎ。前は７時間かかったんだけど、今日は５時間だったからヨシとしましょう。

最近、昼間っから猛烈に眠たいです。「もう俺は駄目なんじゃないか」とブルーな気分に陥るくらいひどい。睡眠は僕にとってすんごくビッグイシューなのですよ。なんでかいろいろ考えると恐らく今月から飲み始めた花粉症の薬が原因みたい。昨年、ちょっときついヤツに切り替えたんだった。この薬は止めるわけにはいかないので、このまま頑張るしかない。冬型の気圧配置は明日まで。日曜日は南西風がはいって寒気が緩むでしょう。飛べるかもしれませんね。

写真はヒト培養細胞293T。先月かわいいのを選んで撮りました。研究室の報告会でみんなに見せたら好評でした。(笑)

本日のお酒：剣菱　特上黒松

シンポジウムの一日

今日は研究所主催の国際シンポジウムでした。今年はうちの研究室が当番で会場のセットアップや発表に使うコンピューターの操作、照明、出入り口のカーテンを整えたり・・・・。朝からスーツ着て雑用三昧ですな。スーツはふだん着ていないので、もはやどれが冬用なのかわからなくなってて、今日着たのはかなり寒かった。しかも体重を落としてからは新しいのを買ってないので、むりにベルトで締め上げてスラックスがずれないようにしてたんで昼過ぎると気持ち悪くなってきました。ワイシャツの表面が滑るんでスラックスのサイズが合ってないとズルズルずれるんだよ。

専門に近い分子レベルの研究の話は当然面白かったですが、やはり臨床系の演題のインパクトは特別ですよ。今日のはいきなり癌のために切断した脚の写真からスタートすんだもん。それは骨の癌に対する化学療法のお話でした。骨の癌のできた部分だけとってきて癌細胞を完全に死滅させて患部に戻したり、骨をとってとった部分の回復を促す処置をして、腕や脚を切らずに済ませる療法。すっかり回復して腕をぐるぐる回す幼い子供や、回復して病院の屋上で医者とかけっこする青年の動画を見せてくれました。治って走る患者さんもうれしそうでしたが、かけっこで負けてるちょっと運動不足気味の医師もどこか誇らしげでした。深刻な病だけに達成感も格別なんだろうな。

シンポジウムの後の立食パーティはなかなか楽しかったです。結構、みんなスキーに行ったりしてるんだね。所長も相当自慢気にスキーの話をしていました。でも、パラグライダーに誘ったらみんなに全力で断られました。(笑)

本日のお酒：ASAHI スーパードライ　＋　冷酒（銘柄不明）