この間の一品！若鶏ときのこのクリーム煮

この間の一品

若鶏ときのこのクリーム煮

オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒め

香りがでたら塩コショウした鶏肉を炒めます！

こんがり焼けたらお皿に盛りつけます！

そのままのフライパンできのこを炒め

塩コショウで味付けをして生クリームを入れ煮詰めます！

ホイップクリームを一箱入れるだけなので簡単です！

鶏肉にかけていただきまぁ～す

 

今日のクリーム煮には生しいたけ、しめじ、エリンギ、えのきが入っています

私はいつも生協のきのこセットで・・・

とっても便利です