本日、オール電化リフォーム、キッチン取替え工事をしたＳ様邸で
ＩＨクッキングヒーターの取り扱い説明をお料理しながら実演しました。
なんとも美しいクリナップのキッチン、クリンレディなのです。
昇降ができる壁付け収納 オートプッシュムーブ
収納も充実していますが、Ｓ様の奥様の収納美学はピカイチで、
「モノは立ててしまう」のがポイントだそうです
こちらは日立のＩＨクッキングヒーター。操作が細かく表示されています。
火力も７からスタートして最大は１２まであるようです。
（パナソニックは５からスタート、最大８，９までです）
今日のメニューのひとつは焼きそばでしたが、
火を入れる前に、お肉を並べ、キャベツを入れ、麺まで入れて（まだ火をつけない）
なんと粉末ソースまで掛けてしまってからスイッチＯＮ
で、蓋をして水滴がたれて来たら蓋を取って炒めると、
ソースが馴染んでキャベツはシャキッとの焼きそばができちゃうんですよ
（蓋の水滴がついてる写真を撮り忘れてすみません）
他にも かぼちゃは７分ほどで煮えたり、ゆで卵は６分、
ほうれん草はなんと沸騰したらスイッチＯＦＦでＯＫなのです。
（ここに奥様が作ったさばの南蛮付けもありますがどれでしょう
）
そんなお料理実演をいたしましたが、
こちらのＳ様邸に伺うといつもいただく素敵な香りの お紅茶
ＦＲＡＮＦＲＡＮのティーカップで、きょうはグレープフルーツのお紅茶でしたが、
先日までは、さくらんぼのお紅茶をいただいていたのです。
素敵でしょ
マスカットや他の茶葉も見せていただき、もちろんティーポットで茶葉で入れるんですよ。
そしてこちらは自家製ヨーグルト。
Ｓ様、まことにありがとうございます。
何をしに行ったのやら、
スミマセン
Ｓ様のＩＨクッキングヒーターの使い出しは順調なご様子で、
これからお料理のバリエーションも増えそうですね
またお料理会にもご参加くださいね。
そんなこんなのお料理実演でした、とさ。
ｗｉｓｈ ｍｏｏｎでした。
みなさん こんにちは wish moonです
見どころ満載の一部を、
掘りごたつのある和室からつながったＬＤＫは開放的な空間です。
