さて・・・「まさ」さんからコメントをいただき・・・
まず、行かねばならなかった・・・「我路」へ行ってみるものの・・・
なんと、営業は11時半~という事で・・・ 30分、時間をつぶすのもなんだし・・・
「あじむら」で特製!と思って行ってみるものの・・・「お休み」・・・へこたれないじじぃが到達したのは・・・(笑)
例の?トワイライトゾーン? ラーメン きたぐに。。。
中に入ってみると・・・意外と広い。(失礼)
メニューを見て・・・ラーメンの大盛を注文。550円+100円。
ほどほどの時間で登場。
基本・・・あっさり塩醤油系。 やさしく・・・二日酔いでも行けちゃう系。(笑)
塩分濃度も淡めで・・・ある意味、誰にでも食べやすく・・・ストレスが無く・・・それはそれでいいのではないかと。
ヘルシィー! ヘルシィーはママの味ぃ♪・・・ まぁ、物足りなさが、新しい欲求を生み出す!的な?・・・(笑)
麺は中細で茹で柔らかめ。大盛感、ほどほど。。。 基本、軽いラーメン。
チャーシューは薄味で肉自体の味がいい感じ。テレビで例のユッケの事件が流れてる・・・
やはり・・・お肉は熱処理が大事ねぇ・・・とチャーシューを噛み締めるじじぃ・・・
メンマはオイリィーな設定。それはそれいい感じ。水菜がフレッシュで、この塩醤油のスープにアクセントとして
成立してました。 はい。じじぃ、そう、思いました。(笑)
非常に、オーソドックスでクセの無い一杯でありました。ご馳走様でした。