さて・・・燕方面へ配達に出掛け・・・ 突然、無性に・・・「大むら 支店」で食いたくなり・・・（発作？） ハンドルをそちらへ向ける！（笑）
あら！？ 混んでるっぽいけど・・・ もう、止まらない・・・（爆） もともと、ゆっくりめに出てくるお店なので・・・
覚悟？を決めて入店です。 （笑） 大盛中華（７００円）を注文。（中華は６００円）
ミナミの帝王 萬田銀次郎を１冊読み終えるタイミングで登場。（時間にして15分位）
うーん。。。かっこいい・・・ いわゆる大油系の中では、一番「昭和」を引きずってると思われる一杯。（笑）（じじぃ判断）
醤油の立ち方、煮干の張り方、動物の支え方・・・シンプル＆ストレート。 「不器用な男ですからぁ・・・」みたいな感じが好印象。
麺は、近藤製麺なんでしょうか？ ここまで・・・茹でるぅ？ くらいの茹で。ヤワヤワ。（笑）
麺がもう、ポンポンしてます。 唇で切れるくらい！ でもねっ！ これはこれでいいと思う。
逆に、柔らかい麺が好きな人が食べればいいんだから！（笑） 柔らかすぎる麺に対して否定的な意見もあるけど
お店によって、色んなスタイル、色んな主張があるから面白い訳で・・・（じじぃ、そう思います。）
チャーシューは、硬めのロース。醤油がピシッと効いてて・・・美味しっ！（って、単純に好みなだけ？）（爆）
メンマも醤油がカチッと効いてて・・・いい！（って、単純に好みなだけ？）（激爆）
全体に言えば、今時、あれもこれも醤油が効いてて・・・塩分濃度高めで、健康に悪そうなのが絶対的にいい！（核爆）
いやぁ・・・お昼からも、仕事、頑張らなければいけないのにぃ・・・すっかり、お腹が尖がっちゃいましたぁ。（満足）
Ｅ-ＹＡＺＡＷＡの壁掛けに負けない「ロッキンロォール」な店主さんの一杯でありました。
ご馳走様でした。。。
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