えぇ・・・続きましてぇ・・・? 栃尾エリアァ・・・
いさんで・・・「いさみや」に行くも・・・空振り! うーん・・・どうすっかなぁ・・・で、選んだのは・・・このお店。
何年か前に、TENYでやってて・・・行ってみたら美味かった思い出のあるお店。
しかーし・・・辿り着くまで迷子気味?(爆) こんなに・・・こっちだったけ?(笑)
そんな訳で入店。 メニューを見て・・・中華(550円)の大盛(+100円)を注文。
テーブル席に座ったんですが、「椅子」がいい! 肘掛があって・・・ 言うならば・・・昔の雀荘チックな感じ!(笑)
そうこうしてると、ほどほどな時間で登場。
んまそうな香りが・・・ 基本、動魚一体系。より、ちょっとお魚張り気味。塩醤油らしいやさしいふくらみ、そしていい甘さ。正しい。
美味かった思い出は・・・正しかった!(笑) (こういう事だけは、よく覚えてる?)
新潟市内系に負けない、いい味わいであります。 クラシックだけど・・・美味さが物足りてるうぅ・・・
麺は、中細で茹で普通。噛んで・・・フィニッシュで・・・ムチッと・・・いい麺の質&茹でであります。
「絹」のような麺!って・・・それは・・・大袈裟だろう? いくらなんでも・・・(笑)
土地柄・・・「ニット」のような麺って・・・それも・・・変だろ? いくらなんでも・・・(笑) って、「たとえ」がヘタクソですみません。(爆)
チャーシューは・・・ちょっと写真・・・角度的に・・・大っきく写っちゃてるけど・・・(笑)
バラで薄味、肉質重視タイプ。 ロースならねぇ・・・もっといいのにぃ! と、個人的な趣向が駆け巡る!(笑)
でも、量、味わいともに、十分満足のいくものではありましたけど・・・
メンマは塩メンマ系で、シンプルにいい存在感でありました。
なんて言うか・・・「出来のいい一杯!」って感じで、大変好感の持てる中華でありました。
後日・・・粒子的な魚系の旨みがフラッシュバック?・・・(引きとして時限装置機能付き?)(笑)
そんな訳で、改めてご馳走様でした。。。