8号沿い・・・うみてらす名立を過ぎ・・・セブンを過ぎ・・・夜(深夜でも)、やっててくれるとホッとするお店。(笑)
トラッカーの方や、釣り人や・・・重宝に思ってる方も多いはず。
ケバイ照明がとっても目立ちます。(爆)
お店に入ると・・・
パノラマメニュー(笑) 壁じゅうメニューって感じがいい趣。
多分、ここ7年くらい?毎年1~2回お邪魔してます。
ラーメン(450円)をお願いしました。
「かれいらいす」という表記が・・・そそります。(爆)
「カレーだよねぇ?」という人もいますが・・・ 「カレイが本当に乗ったヤツが出てくれば面白いのに!」と思ってます。(激爆)
(俺は、焼き! 俺は、揚げ! みたいな・・) (相変わらず、くだらない事に引っ掛かるじじぃ。)
ほどほどの時間でラーメン登場。
溶解豚脂が印象的な一杯。
行ってみるとぉ・・・「あら? 美味しくなってる!」というか、今までの中で一番美味しいです。(私、好みという事で)
昨年verは、少し脂がギョロっぽいとこまで到達してて、深夜には重いなぁと思ってたのですが・・・
(深夜に、ラーメン食ってんじゃねぇよぉ! という声は聞こえないふり。)
本日のは、随分いい感じにまとまってます。(ある意味、多少ブレが標準装備的なところもあるかも?)(笑)
かるーく「ファサッ」と幕化してる部位があったりして、溶解系らしい風体です。
動物系・魚介系・ともに上手に効いてて、醤油感としてはやや丸い感じ。
甘さは控えめで、流行廃りなんて関係ないね!路線。(勝手な解釈)
量としても、ナミナミしてて、これで450円、時間の自由度も高くて、アドバンテージ高しです。(笑)
麺は中で茹で柔らかめ。麺量としても納得のいく量。
チャーシューは、ロースでクラシックな作り。硬めで、肉質を手間が凌駕路線。
メンマは塩メンマをほどほど塩抜きしたもの。フレッシュな印象。
いつまでも、この佇まいで営業をしていただきたいお店であります。
そんな訳で、ご馳走様でした。。。
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