こふきいも・・・ありますよね。
多分小学校の家庭科で必ずといっていいほど作らされる「アレ」です。
お弁当で、肉のおかずなんかには必ずといっていいほど、横っちょについているアレですね。
さすがに何度も出てくると
「こふきいも飽きた」って言われてしまいます。
で、このこふきいも。
実は考えようによってはもの凄いバリエーションを持っているんですよね。
こふきいもの原材料は・・・じゃがいもです。
で、じゃがいものお菓子で代表的なモノと言えば・・・ポテトチップス!
そう、つまりポテトチップスで使われてるフレーバーは全てこふきいものバリエーションになる訳です。
で、昨日作ったこふきいも
塩でゆでて粉をふかすまでは一緒。
こっからです。
まずマーガリンをひとかけ
コショーを適量
そして七味とうがらしをサッサッ!
ちょっと大人のこふきいも。
ビールにバツグンですよっ。
コショーと七味のインパクトがあるから、卵のおかずとかでも十分においしかったりします。
という事で、ぜひお試しの程を・・・
ちなみにコイケヤで
「シマヤだしのもと味」つてえのがあるんだけど・・・・
うちにあるんだよな、シマヤ(笑)
多分小学校の家庭科で必ずといっていいほど作らされる「アレ」です。
お弁当で、肉のおかずなんかには必ずといっていいほど、横っちょについているアレですね。
さすがに何度も出てくると
「こふきいも飽きた」って言われてしまいます。
で、このこふきいも。
実は考えようによってはもの凄いバリエーションを持っているんですよね。
こふきいもの原材料は・・・じゃがいもです。
で、じゃがいものお菓子で代表的なモノと言えば・・・ポテトチップス!
そう、つまりポテトチップスで使われてるフレーバーは全てこふきいものバリエーションになる訳です。
で、昨日作ったこふきいも
塩でゆでて粉をふかすまでは一緒。
こっからです。
まずマーガリンをひとかけ
コショーを適量
そして七味とうがらしをサッサッ!
ちょっと大人のこふきいも。
ビールにバツグンですよっ。
コショーと七味のインパクトがあるから、卵のおかずとかでも十分においしかったりします。
という事で、ぜひお試しの程を・・・
ちなみにコイケヤで
「シマヤだしのもと味」つてえのがあるんだけど・・・・
うちにあるんだよな、シマヤ(笑)