新!編集人の独り言

名無しの悪質なコメントがありコメントはなくしました。
名乗ることもできない奴にコメントする資格はありません。

エビが高いんですよね。

2013-10-22 22:25:19 | Weblog
エビの高騰は春ごろから続いていたけど・・・・

http://sankei.jp.msn.com/life/news/131020/trd13102010260008-n1.htm

今スーパーとかで売られているエビはバナメイエビという品種なんですけど、春ごろから伝染病で大量に養殖エビが死んでしまい、5月位には3月の価格の1.5倍に跳ね上がってたんですよ。
それでもまだ品物があればいいそうで、問屋によつては品物が無いと言う事態まで発展してたんですけどね、当時の見解としては7月位には安定するはず・・・と言われていたんですよ。

ところが、まだまだ続いていたんですねぇ、エビの高騰は。
中国人はバナメイを使うんですけど、日本人はどちらかというと昔からあるブラックタイガーを使う訳です。ブラッサクタイガーはバナメイに比べて、若干歯ごたえがあるので、中華料理にはバナメイのほうが適しているらしいです。
(同じ値段ならバナメイを選んでました)

ブラックタイガーは天ぷらとかフライによく使われますが、個人的にはバナメイ種よりはブラックタイガーのほうが味は濃いと思っています。
多分バナメイがだめになった事で、中国料理店がブラックタイガーに着目し、買い始めたのも品不足に拍車をかけたんだろうと思います。

中国人曰く、日本人はエビが好きで、中華料理にエビがないと認めないと思われているそうです。

ただ、個人的な推測を言わせてもらうと、あるところには絶対あると思ってます。
市場から全くなくなることはないはずです。
つまり大きいところが押さえちゃっている、少量を残りの中小が課カツを吊り上げながらやりとりしている。

そんな事がありえるんです。

実際の話、そんな話は毎年毎年何かしらでありましたし。

今回の病気によりエビの大量死というのは多分本当。
でも、それに上乗せして金儲けしている奴も多分いるんだろうなぁと。

自分はそう思います。


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笑っていいとも終了決定。んで、テレフォンの最終回は?

2013-10-22 17:46:04 | Weblog
伊藤つかさだよなぁ(笑)

『いいとも!』終了にベッキーら芸能人が続々悲鳴と驚き「さびしい」「びっくりした」(ORICON STYLE) - goo ニュース

前にも書いたけど、そもそも伊藤つかささんとお友達になりたいという理由から始まったのがテレフォンショッキング。
だから最初の頃ってやたら「つかさちゃんをどーにか」とかお願いしてたし、南こうせつさんが来た時は「少女人形」の絡みから何とかつなげようと必死だったのを思い出します。

さてさて、それでですよ。
最近いいともでタモリさんが出ないコーナーが続いてたじゃないですか。
一部週刊誌でタモさんとスタッフの間で不協和音があって、ボイコットという話もあったようですが、タモサンナシでどこまで回せるかという実験でもあったと思いますね。

いい加減タモさんも年ですから、結構しんどいと思うんですよ。
実際タモリ倶楽部のタモさんといいとものタモさんではテンションが違うんですよね。
タモリ倶楽部のタモさんはもう好き勝手にやってるけど、最近のいいとものタモさんはちょっと周りに遠慮してるというか、他のレギュラーを立てている・・・というより一歩引いて盛りたてている感じがしました。

そろそろ自分の思うままの仕事に絞ってもいいのかなあと。
元々タモさんが一番面白いのは自由奔放な知的人の部分ですから。




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南総里見まつり その2 みやげ物屋がないっ!

2013-10-22 06:45:32 | Weblog
さて、道の駅でそんなお得情報をゲットした訳ですが、そんなこんなで11時になりました。
お祭りの開始が12時45分からなので、会場には12時30分までには入りたい。

ヤバイ!時間がない!

てんで、道の駅の中にある売店を見ることに・・・・

げっ!
ロクなものがない。
ヘタしたら高速のみやげ物売場より貧相じゃないか・・・という品揃え。
長野でもこういうところ立ち寄るけど、もう少し品揃えいいよぉ。

やむを得ず駅前に戻る。
途中でこんな店があったので、とりあえず撮影



さて問題、この店はいったい何をメインにやっているのでしょう??

なんて言っている場合ではないのです。
観光案内所でお土産売場を聞くと駅の反対側にあるんだそうで・・・

んじゃ、という事で、行ってみたんですけどね。
道の駅よりは品揃えあるけど、それとて「グッ」とくる品物がない。

さあ、いよいよ困ったぞ。

街中をあても無くプラプラ歩いてたら、小さな路地にこんな看板が。


おっ、製造販売か?
キタキタキタキタぁぁぁぁ

そんな訳で、この東光さんでお土産を買うことに決定

http://www.rurubu.com/sight/detail.aspx?BookID=23231220



は、いいんだけど、ここ売店じゃないんだよね。
明らかに製造工場で、工場の奥で板さんが魚さばいている状態。

えっ、こんなところで売ってるの?
いや、これ普通の人は絶対ビビるし、買えないよぉ~。

でも製造販売は捨てがたいので、勇気を出して板さんに声かけると・・・
「あ、ちょっと待ってねぇ」

その後、事務のおねいさんがやってきて「どんなものが欲しいですか」と。
こっちもどんなものがあるかわかんないので

「オススメのものありますか」

と尋ねたんですよ。

ここではさんが焼っていうのが名物なんだそうですよ。
簡単に言うと「魚のハンバーグ」って感じ(もともとはなめろうを焼いたものらしい)
値段も手頃だし(150円)まずこれ決定!
後、最初に気になったイカの塩辛、決定!
食べるラー油も自家製との事、決定。


よしよし、これでお土産に関しては十分だよ。

そんなこんなでもう12時。

では会場に向かいましょう!

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