新!編集人の独り言

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今のコンビニで働いている人って凄いと思うよ、実際の話。

2019-03-26 20:46:18 | Weblog
自分でさえ、今のコンビニで働くかというと二の足踏むもんね。

コンビニに是正計画を要請へ 人手不足問題で経産省

自分は今のコンビニで働いている人、アルバイトも含めてだけど、凄いなと思いますよ。
だって作業ハンパないですよ。
・品出し
・レジ業務(袋詰め含む)
・清掃
・発注
・点検、精算

これに加えて・・・
・宅急便受付
・公共料金手続き
・ホットスナック調理
・コーヒーメンテナンス
・コピー機管理
・チケット類発行
その他諸々・・・

普段当たり前に使ってるコンビニだけど、作業を羅列するとこんな感じです。
この作業をこなす訳だから、そりゃあ大変ですよ。
でも、賃金は安いし、それでも経営的にはしんどいからコストカットを余儀なくされる・・・

なり手がいると思います?
相当無謀な話ですよ、これ。

じゃあ今回みたいに国が動いたとして、何してくれるの?って事なんだけど、全然イメージが沸かないんですよ。
国がどうこう言っても、多分コンビニの人手不足は解消なんぞしないだろうし、それこそ国が補助してどうこうって話にはなるんだろうけど、それは本当に末端まで補助してくれるの?って事になりそうだしね。

是正計画?
形だけだと思うけどなぁ・・・

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たまにはちゃんとした居酒屋で飲むべきだと思った。

2019-03-26 06:36:15 | Weblog
昨日も飲み会でした(笑)
有難い事に自分は二日酔いの症状があまり出ないタイプらしく、頭痛とか吐き気とかは相当飲まないと出てこない。
昨日も結構へべれけになったけど、5時には起きて普通に朝食食べてますから。
あ、ちょっとお腹下し気味ではありますが・・・

で、昨日の居酒屋っていうのが"いかにも王道"な居酒屋で、どっしりと構えた感じ。
席につくといきなり枝豆がお通しとしてドーンと置かれる。
ヘンにこじゃれたモノを出されるより枝豆のほうがなんぼかうれしいですよね。

で、メニューから選んだのがホッケと刺身盛り合わせ。
自分は刺身を居酒屋で頼むのに抵抗があるんです。
色が最悪の刺身が薄く切られて、それでいてバカっ高いあのイメージ。
どうせここもそうだろうなと思ったら・・・

おお!!
なかなかの厚みです。
マグロは厚く切らないとウソですよ。
そしてホッケ

ちょっと写真加工しましたけど(相手のNGものが写ってた)なかなかの肉厚ぶり。

もう肴はこれだけで十分です、ハイ。

昨今のチェーン居酒屋のメニューは良くも悪くもカジュアルすぎるというか、オリジナリティを出そうとしてヘンにいじくるでしょ?
それが若い人にはいいんだろうけど、おじさんはベーシックなほうが好き(笑)

で、ビールは瓶ビール一択。
最近では生ビールが激安っていう店も増えたけど「これって本当にビール?」っていうのもたまにあって、それ以来ビールは瓶にしています。
ちなみにこの店の生ビールは600円なので、多分ホンモノなのは間違いないでしょう。

そこからはかつての仲間とバカ話をしながら酒を飲んでました。
チェーン店の居酒屋は手軽で安いけど、たまにはこういうザ・居酒屋的な店で飲むとその違いがまた面白いと思いますよ。

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