新!編集人の独り言

名無しの悪質なコメントがありコメントはなくしました。
名乗ることもできない奴にコメントする資格はありません。

サンマは塩焼き一択!アニサキスも焼いちゃえば怖くない!

2022-09-21 21:39:50 | Weblog
とはいえ、今売ってるサンマが細いわ痩せてるわ・・・
サンマの内臓は食べるべきか 寄生虫を処理する方法も 栄養士が疑問を解説(Hint-Pot) - Yahoo!ニュース

サンマの内臓は食べるべきか 寄生虫を処理する方法も 栄養士が疑問を解説(Hint-Pot) - Yahoo!ニュース

 秋の味覚の一つといえばサンマ。近年は漁獲量が減り「高級魚」となりつつありますが、やはり季節の楽しみとして、食卓を彩りたいですね。しかし、最近は「アニサキス」に...

Yahoo!ニュース

まず、家でサンマを食べるときは、誰がなんと言おうと塩焼き一択!
冷凍の奴は皮も身もボロボロになるし、そもそもハラワタが美味しくないんですよね。
アニサキスがどうこう言ってる人いるけど、ガンガンに焼いてるので問題ないと思います。

ただねぇ。
今年はまだめぼしいサンマにありつけず状態。
加えて大根もなかなかいいお値段なんですよ。
去年は10月過ぎてやっと食べられたけど、今年はどうなるんだろうねぇ。

つか、最近本当に生魚食べなくなった気がする。
これから刺し身が美味しくなるんだよなあ。
この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« まさかの東西線冠水事故で、... | トップ | ロ政府、核兵器で「誰も脅し... »
最新の画像もっと見る

Weblog」カテゴリの最新記事