自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．８１（ハイランドパーク）

【ちょっと一息】シングルモルト（ハイランドパーク）アイランド

スコットランドの北の果てにあるオークニー諸島、この島々の中のホイ島に全長１３７ｍの柱のような岩「オールド・マン・ホイ」があります。有名で観光に訪れる方が結構いらっしゃるとのことです。当然、私、観たことがありません。
今回は、その岩の名がついたシングルモルトをいただきました。

ブラックアダーの「Ｔｈｅ　Ｏｌｄ　Ｍａｎ　ｏｆ　Ｈｏｙ」

中身は、１９８９年蒸留のハイランドパーク１４年　４３％です。



色は薄いゴールド、味わいは、ハイランドパークの特徴である塩辛さがありましたが、さすがハイランドパークですね、ひじょうに美味しかったです。



ラベルの左にある岩柱が「Ｔｈｅ　Ｏｌｄ　Ｍａｎ　ｏｆ　Ｈｏｙ」なんですね。