自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１００（白州ヴィンテージ）

【ちょっと一息】ヴィンテージモルト（白州蒸留所１９８７年）

Ｖｏｌ.１００を迎えた「自分に合うウイスキーを求めて」。

結構、飲んだなー、と。

今日は、このブログをプライベートに使ってみよう。

３日は、４×歳の

「Ｍｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ」でした。

皆さんから「おめでとう」のメッセージをいただき、ありがとうございました。ひじょうに嬉しいです。またこの一年、頑張ろうと気合が入った次第です。

また、思いがけないお祝いをいただいたので、嬉しさが倍増です。それは・・・・。

気の合う仲間から誘われて、いつもの

銀座「日比谷バーＷＨＩＳＫＹ－Ｓ」

へ出かけました。最近、混み気味なんでちょっと早めに出かけるとカウンター席に久しぶりに座ることができ、さらに、カウンターの中には、バーテンダー島袋さんがいらっしゃいました。ここでも「おめでとう」とお祝いの言葉をいただきました。

自分の誕生日のお祝いと、今年は、働き出してからちょうど２０年が経過したことから、ヴィンテージモルトをいただくことにしました。

白州蒸留所シングルモルト１９８７年　５６％

　

スパニックオーク材のシェリーバット樽で熟成。色は濃い茶褐色（写真では分かりませんね）。アイスクリームやキャラメルの甘い芳醇な香り、味わいは、少しどろっとした、樽の焦げが染み出ているような重厚さで、旨味が凝縮された感じでした。ウイスキーを味わっているな、という豊かな時間を過ごせ、また、２０年前の想い出に浸ってました。美味しかったですよ。

と、ゆったりしていると、島袋さんから驚きのウイスキーグラスが目の前に。

　

な・な・なんと、グラスに

「ＨＡＰＰＹ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ」と。

グラスにパウダーをつけて、文字をなぞってくれたそうです。素敵ですよね。

中は、非売品の「山崎」です、と。味わいは芳醇で、これも美味い、と叫びたくなるような、ちょっと熟成が長いウイスキーではないかと。

嬉しいです。島袋さん、ありがとう。

こんな一杯を味わえるなって想像もしていなかった、ウイスキーを好きになってよかった、またウイスキーを通じて、島袋さんをはじめ、いろいろな方と出逢えたことに感謝です。ありがとうございました。記念の一日でした。

Ｖｏｌ.１００をこのような内容で飾れたこと、感謝します。また、続けたいと思います。今後もよろしくご愛読お願いします。

-------------------------------------------------------------------------

【始まりますよ！　ｉタウンページクイズキャンペーン　開始予告】



クリックして「ラッキー」をつかもう！