やっぱし美味い、ステーキみその銀座店。

【ちょっと一息】

目の前で、焼いてくれるんですよ。これが鉄板焼きの醍醐味ですよね。

銀座にあるステーキ専門店

みその（みそのの情報は、ｉタウンページ！）

へ出かけました。昭和２０年創業の老舗ステーキ専門店。鉄板焼ステーキを日本で初めて提供したのが「神戸みその」。本店は神戸（場所は、ｉタウンページ！）。



店内からは夜の銀座の街を見下ろすことができ、ちょっと優越感に浸ります。

そうこうしていると、鉄板の上に、約１ｋｇのフィレ肉が用意されました。おー、凄い。



その前に、鉄板で、ホタテ、鯛が調理されます。これがまた美味いのなんのって。





で、フィレ肉が鉄板の上で調理されていきます。料理人の早業に、写真撮影が追いついてません。（やっぱし、ＦｉｎｅＰｉｘでない駄目だね）



この分厚さ、さっそくいただきです。



うー、美味い。柔らかくジューシー、味がしっかりとしていて、堪りませんね。



堪能でした。

銀座の一等地にあるんですが、神戸価格ということで、若干安く感じます。

このようなお店を一軒知っていると、次から誰かを連れて行くことも出来ますよね。

そんな意味からも、この「ステーキみその銀座店」、知っておくにこしたことはありません。是非一度、出かけてみてはいかがですか。
ちなみにお昼は１２００円のランチがあるようです。

◆ステーキみその各店を探すなら、ｉタウンページお気に入りリスト！