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やっぱし美味い、ステーキみその銀座店。
2007-10-17 01:18:27
/
グルメ
【ちょっと一息】
目の前で、焼いてくれるんですよ
。これが鉄板焼きの醍醐味ですよね
。
銀座にあるステーキ専門店
みその
(
みそのの情報は、iタウンページ!
)
へ出かけました
。昭和20年創業の老舗ステーキ専門店。鉄板焼ステーキを日本で初めて提供したのが「神戸みその」。本店は神戸(
場所は、iタウンページ!
)。
店内からは夜の銀座の街を見下ろすことができ、ちょっと優越感に浸ります
。
そうこうしていると、鉄板の上に、約1kgのフィレ肉が用意されました。おー、凄い
。
その前に、鉄板で、ホタテ、鯛が調理されます
。これがまた美味いのなんのって
。
で、フィレ肉が鉄板の上で調理されていきます。料理人の早業に、写真撮影が追いついてません。(やっぱし、FinePixでない駄目だね)
この分厚さ、さっそくいただきです
。
うー、美味い。柔らかくジューシー、味がしっかりとしていて、堪りませんね。
堪能でした。
銀座の一等地にあるんですが、神戸価格ということで、若干安く感じます。
このようなお店を一軒知っていると、次から誰かを連れて行くことも出来ますよね。
そんな意味からも、この「ステーキみその銀座店」、知っておくにこしたことはありません
。是非一度、出かけてみてはいかがですか。
ちなみにお昼は1200円のランチがあるようです
。
◆
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