昨日の夕食に予定した ワカサギの南蛮漬け・・・
（そろそろ 解凍しておかないと・・）と思い フリーザーを探すけど
どう 探しても見つからない？？？？
冷蔵庫の中の冷凍庫も もう一度確認するけど ない？？？？？
その代わり あったのは ししゃもフライ！！
？？？？？？？？？？？？？えっ？えーーーーーーっと？？？
そっか そっか そっかーーーーーーー！！（爆笑）
（あの時 ワカサギを買おうかな？って思ったけど
その隣にあった シシャモの変わりフライを見て 娘と
小学校の給食の話になっちゃって 結果・・・）
なるほど・・あるあるですねー 所謂 あほ！ですわ（笑）
で ワカサギの南蛮漬けは出来なくなっちゃって
かといって 揚げ物は 少し前に一度やってるから もう少し間隔を開けたいしーーー
ってことで お豆腐の在庫があったので クックパッドで
何か 面白いレシピはないかと検索して 出てきたのが
”豆腐とキャベツのお好み焼き風”
豆腐をレンジで水切りし みじん切りのキャベツ 卵 少量の小麦粉とともに よく混ぜ合わせる
味つけは塩コショウで・・・
フライパンで しっかり目に両面焼いて 出来上がりーーー！！
食べる時に ネギのみじん切りにポン酢をかけて 頂きました
苦肉の策？だったけど 結構 良い感じで あっと言う間にペロリでしたよー
そして 豊洲ドットコムでゲットした海老・・・
これは 下処理が全部出来てます
皮をむいて 背ワタも 取ってあるので 解凍してからが簡単です
で 大きさも小さ過ぎないので 見た目もOK!
昨日はエビチリにしたのですが もう ぷりっぷりでした
海老って ゆっくり火を通すと ぷりっぷりになるようですねーー
それに さすが１キロ！！昨日２４尾使いましたが
１００尾近く入っていますので まだまだ 色々使えます
次はガーリックシュリンプ しようかな？
で 昨日小さな事件が・・・
それは ゆめ家のビールの在庫切れーーーーーーー
まだあると 勘違いしてました
いえいえ！昨日の分で最後でした
それも ３個全部 違う種類・・（苦笑）
なので ネットスーパーで注文！
ついでに もう一つ 在庫切れのタマネギも・・・って あれっ？
サイトの品物に 玉ねぎが・・・なーーーーーい！！
もう 時々こんな あほな状況になります
もとより お店の品物全部がネットスーパーにある訳ではないし
それは 理解してるけど 玉ねぎがないっての・・ありえないでしょ？
なので 通信欄に
”玉ねぎがないって なぜ？とても 困るーー！”って 書いてみた・・（笑）
通常ここに書いても 追加にはありません
でも さっき 電話が来たんです
”玉ねぎあります！追加しますか？”って（笑）
もちろん お願いしました・・・ありがとう・・助かるわーーー
ネットスーパー 可能なお店が３店舗ありますが
品揃え 配送時間 手数料 と 相対的に考えて ここ ヨーカドーが一番です
手数料３３０円・・・これがもったいないって人が結構いるけど
私がバスでそこまで往復すると４２０円なので
その差額と時間を考えたら とっても 合理的なんです
”品物を実際に見たい・・”って方も 多いようですが
こうした ネットスーパーは とっても 気を付けています
今まで 鮮度が悪そうだったリ 傷んでいたりは皆無です
やっぱり お客様が直接選べない分 気を使ってくれてると思います
ただ 早い時間に配送して欲しい時は前日にが 必然ですが・・・
昼過ぎにビールとともに 届く予定です
さて 昨日は TV横の フリーザーさんの上に
”パパさん文庫”作って見ました
もとより 私と旦那様の本はすでに２つの本棚にびっしり・・・
時々 節約詰め（棚板ギリギリまで本を並べるやり方）をしては
隙間を作るのですが それも そろそろ 限界かな？って
なので コーナーの棚として使っていた４分の１の円形の棚の
棚板を外し フリーザーさんの上に 横にして 置きました
フリーザーさんの 巾よりも少しはみ出しましたが
色味的に違和感なく そこを これから ”パパさん文庫”として
新たに 旦那様がゲットしてきた本の収納場所にします
昨日もさっそく 主人はそこで ごそごそ なにか探してました
それに 折り畳みの棚を付け足すと たっぷり収納出来ます
これで この後 BOOKOFFで 何冊ゲットしてきても OKです
さて このブログを打ち込んでる間にも
クリーニング屋さんが来たので 預けてあるコート類を届けて！と頼んだり
宅配便が２つ・・・
一つはサイズが合わなかったので 返品手続きをして
再注文したりで
お昼になってしまいましたーーー
これから お掃除します！！
