のんびり里山日記

里山を次の世代へ引き継ぐために、何かできることはないかな? のんびりと考えながら、里山のできごとを紹介していきます。

志賀高原

2024年10月04日 | 蕎麦
 今日も地元の方の案内で、カヤの平から志賀高原へドライブ&散策を楽しみました。
 ポコポコと樹形が見えますが、いろんな種類の木が生えているので紅葉も色とりどりになるそうです。見てみたいですね。
 渓流もあって、渓流釣りをされる人、キノコ狩りをする人、山奥にポツポツと車が止まっています。ビビりの私は熊が怖くてそんなに分け入れないですけど。
 東館山ゴンドラリフトに乗って、一気に標高2,000mへ高山植物はほとんど終わっていました。
 シラカバ林の中に紅葉を発見。
 いる間にもう一度来ることができるでしょうか?
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小布施の街を散策

2024年10月03日 | 蕎麦

 岩松院に訪れました。昔は子供の遊び場だったそうですが、北斎の天井画がみごとなことから、今は観光客が多くて昔ほど自由に遊べないそうです。
 天井画は床に寝っ転がって眺めていたんだよと教えてもらいました。
 続いて浄光寺薬師堂です。

 この石段!運動不足が堪えます。
 お百度参りって昔話とか時代劇とかで見聞きしたことがありますが、これを動かして数えながらあの石段をお参りするそうで、今でもいるのでしょうか?
 北斎館も見学して浮世絵を堪能した後は、フラワーガーデンおぶせの花屋でランチを頂きました!
 地元の方の案内に感謝です。
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信州そば処 そじ坊 長崎ゆめタウン夢彩都店

2019年07月09日 | 蕎麦

久々に夢彩都へ行ったので、食べてきました。

たぶん蕎麦が変わりました。
ゆで時間が合ってません。かたい蕎麦ってはじめてかも。
水洗いをしっかりしていないので、ドロッとした水がざるの底にたまってて、
ざるをきれいに洗ってないのでは?
目詰まりしているので水が溜まっているようでした。

たまたま、この日のスタッフがってこともあるけど、
もう行かなくていいかな。

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木漏れ日

2018年01月10日 | 蕎麦

連休は佐賀の三瀬にお蕎麦を食べに行ってきました。
二足のわらじが閉店してからは、木漏れ日に通っています。
このお店は、そばの芽のサラダやそばの芽ジュース、そば粉のガレットが食べられます。蕎麦以外のメニューもおいしいんです。
そば粉は地元産だそうで、イノシシと縄張り争いをしながら栽培してるのだとか・・・(笑)

冷たい雨が降るあいにくの天気でしたが、やはりお客さんは多かったです。
三瀬そば街道の新たな店の開拓をしたいのですが、ついついおいしかったところに寄ってしまいますよね。
たぶん、また行くな。

佐賀県佐賀市富士町大字上合瀬453−1
0952-57-2873

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隆平そば

2017年10月26日 | 蕎麦

桂離宮近くの『隆平そば』に行きました。
おいしいと評判だったし、予約しないと食べられないとあったので、しっかりと予約をして・・・
お腹がすいていたしおいしそうで、写真を撮るのを忘れまくり、食べかけか・写真なしかって感じで・・・すみません。



ミニセットを頂きました。
蕎麦、おいしかった!
小さなお店で、雰囲気もよかったです。
一緒に日本酒をいただきました。
伏見の『まつもと』というお酒。大好きな蔵で、よく頂くのですが、京都で味わうとまた格別です。



ぶぶ天も追加。これもとてもおいしくて幸せな時間でした。
ひとつ、マイナスが蕎麦つゆが私にはちょっと濃くて、それが残念でした。

メインの蕎麦の写真がないという・・・  

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