呉名物らしいです～鳥皮みそ煮

昨日ヤオコーで発見。
変わった缶詰があると、ついつい買ってしまう。

広島県呉名物、鳥皮みそ煮。

鳥皮とこんにゃくのみそ煮でした。
冷たいままだとコラーゲンのゼリー状でこれでもいいのですが…
電子レンジで30秒ほどチンすると、風味が引き立ち絶品でした。
個人的には、ここ最近のヒットです。