ごじゃっぺ日記(旧、看悶日記)

京都生まれのにわか茨城県民による雑多な日記です。内容に一貫性はありませんが、どうかひとつ長~い目で見てください。

自分へのご褒美、美味しいハムの詰め合わせ

2021-04-10 22:06:02 | 美味いお酒の話
忙しい出張週間の週末、自分へのご褒美。乗り換えの品川駅、駅ナカで買ってきたイタリア産ハムの詰め合わせ。
いいお値段だけに美味しい!

合わせる赤ワインは、近所のスーパーで買ったチリ産メルシャンのワイン。
ハムの半値で安いワインですが…渋味のあるフルボディ、コスパは最高。
酸味のあるハムに合わせると…ワインの渋味の奥にハムの旨味と甘味が引き出されます、今日のワインは大成功。