この季節の刺身はいわしに限る

鰯、いわしが美味しい季節です。
食べ物が痛みやすい季節、鰯を刺身でいただけるのも文明のおかげです。
鰯や（季節が異なるが）秋刀魚、刺身で食べるようになったのは21世紀に入ってからでは？
子供のころは、マグロやカツオ、そして関西でいうハマチ（ブリやイナダ）は刺身で食べたけど…

安くて栄養満点、鮮度が良ければ極めて美味、鰯ですね。
そしてこの時期美味い物…

キンキンに冷やしてグラスに注いでいただくビール。第三でも発泡酒でもなく、ビールです！！！