美味い缶詰「月花」…いわしが最高

今年は、鮭も秋刀魚も超不漁。
本来、鮭や秋刀魚の水揚げでにぎわう釧路も全く不漁。
でも鰯イワシだけは豊漁のようです。

そんな釧路で、その日揚ったいわしで作られている缶詰がこれ。

油が凄いですが…

すべていわしの油です。
ちょっと勇気がいるが、この油もすべていただきましょう。
健康食品としても重宝されるDHAが豊富ですから。