ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

ともさかりえちんの豆腐マヨネーズ

2017-02-07 | 日記






                      作ってみた(笑)

                      しかし若干塩を少なめにすればよかったかなあと。
 
                      日本でいう小さじ2杯って、
                
                      アメリカの計量スプーンの2teaspoonsと思ってたけど、

                      もしかして違うかもしれない。

                      後で調べてみなくちゃ。

                      

                      時間経過。。。

                      大丈夫だった!(笑)

                      大さじは15ccでこちらの1Tablespoonで

                      小さじは5ccでこちらの1teaspoon。

                      りえちんも塩小さじ二杯は

                      多いと思うかもしれないけど、

                      少なめだと味がぼんやりするって言ってたもんね。

                      豆腐とはいえ一応「マヨネーズ」ですからね、

                      油も多めだからディップみたいに

                      ガンガンつけて食べない方がいい(笑)

                      

                          
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