ステーキ漂流記

365日毎日が肉フェスなステーキ食レポブログ!

「ザ・ミート・サーカス」(錦糸町)

2019-11-20 15:45:41 | 墨田区

【ステーキ漂流記】第6章
27軒目(新規429軒目)「ザ・ミート・サーカス」(錦糸町)


錦糸町の駅ビル「テルミナ」の地下1階によもやの新店。
「テルミナ」地下1階というとこれまでは惣菜売り場ぐらいで、腰を掛けて食べる店がなかった。ところが、このほど新規オープンした店は「(イートイン)」とあるではないか?







ってことは新規としてカウント出来る店が増えたってこと。
とりあえず行ってみる。

地下1階に行くと、相変わらずの売り場だな……



と思いきや、確かにイートインを出してる店舗がある。





ということは……
あった!





ここか。

メニューはシンプルに4種類。その中からサーロインステーキセットをチョイス。

ドリンクは?
あ、周りの店から調達か。
イートインならではだ。

近くのスーパーのエリアにある酒コーナーでワンカップ大関みたいな赤ワインを見つけたのでこれを持ち込むことに。





席に戻りちょっとして、スープが配膳。





さらにもうしばらくしてステーキも配膳。これにパンもついた。




一見、鉄板皿に熱々のステーキみたいに見えるが、ステーキの下にはミニパスタが敷かれている。出来る店だ。

ステーキを一口。

んん?
…タレでフォローをしているが、ほんのりと肉の甘味もある。

二口目、三口目も同じ。
オージービーフとかアメリカ産ではない。
それと“焼き”も上手い。




ミディアムレア、いや、ややブルー気味。頼まないでこれが出来るのは凄い。
強烈な旨味ではないが、
かといって輸入牛のような脂とも違う。
ということで、店員さんに訊いてみた。

国産牛ね。
それでもいい肉を使ってる。
それこそ「カタヤマ」の和牛ステーキと比べてもいい勝負。

それどころか、付け合わせのポテトとミニパスタのセンスもいい。「ヨシカミ」や「カタヤマ」は良くも悪くも昭和スタイルだが、「ザ・ミート・サーカス」はどれも一枚上手。

それと価格も税込1980円。これで1980円なら革命的!!

オープンして1週間ながらステーキ超激戦区の錦糸町でいきなりトップクラスの高いクオリティ。

まるで阪神の近本みたいなイートインのグリルレストランだ!


評価:★★★★★
素材:★★★★
グリル:★★★★★
タレ:★★★★
付け合わせ:★★★★
リーズナブル:★★★★★


「レストラン カタヤマ 錦糸町PARCO店」(錦糸町)

2019-11-18 22:02:51 | 墨田区

【ステーキ漂流記】第6章
26軒目(再訪)「レストラン カタヤマ 錦糸町PARCO店」(錦糸町)


仕事上がりにステーキ。
そこそこしっかりしたいのが食べたいな。
と思ったら「カタヤマ」になるね。

近くに「カタヤマ」があるのは便利過ぎる。

夜21時過ぎでも、
ちゃんと開いてた。





和牛ステーキとカニクリームコロッケを頼む。つい、オマケの一品を頼んじゃうね。

待っている間にお酒の店で赤ワインとミックスナッツを頼み、赤ワインをちびちびやりながら待つ。






しばらくしてポケベルがなる。





ステーキが出来たのでカウンターに取りに行く。

自分のテーブルに運び、





早速一口。

ほんのりとした甘味。
美味い。




三口目でタレをつける。
さらに美味い。

150gだからあっという間だが、寄り道で食べるにはこのぐらいがちょうど良い。
お酒が足りなくなったので、
一番搾りをパイントでたのむ。





帰り道に「カタヤマ」があるのはいいね。


評価:★★★★★
素材:★★★★
グリル:★★★★★
タレ:★★★★★
付け合わせ:★★★★
カニクリームコロッケ:★★★★
リーズナブル:★★★★


「モーメント」(市川妙典)

2019-11-17 17:36:27 | 市川市

【ステーキ漂流記】第6章
25軒目(新規428軒目)「モーメント」(市川妙典)


夕方に『アイリッシュマン』を見るために初めて市川妙典に来た。
……イオンしかないな。

他は学習塾やファーストフード屋ばかり。

そんなお困りな中で、
突如ステーキの看板が!!





え?! 1000円ステーキ??

あれ、ここはパチスロ屋だよな?





ん?

よーく見てみると、
「カフェ モーメント」とある。

え? パチスロ屋の中にステーキを出す軽食屋があるの?

これは面白そうなので凸った。


中は200%パチスロ屋。





その片隅にある「モーメント」を発見。






ここなの?





ここだ!

食券機もある。




よく見ると期間限定品のようだ。







食券を買い、
カウンター内にいる駅そば屋のおばちゃんのような店員に食券を渡す。





パチスロ屋の中だかチンチンジャラジャラヒュンヒュンとまあパチスロの音が凄まじい。

待つこと10分、ようやくカウンターにステーキが出る。





これ、ステーキ定食だが、
見るからに焼きすぎてる。
ほら。




まあ、1000円のステーキらしい。

まずは一口。
たしかに硬いが肉汁はある。

二口目。
硬さもちょっと硬いだけで悪くはない。


ん?

タレをつけて三口目。

む。
意外にも悪くはない。
「PRONTO」のステーキに比べたら100倍まし。
「サイゼリヤ」の999円ステーキにも劣ってない。

これはパチスロ屋の片隅の軽食屋にしては頑張った1000円ステーキじゃないかな?
それが沢庵や味噌汁にも表れてる。


1000円ステーキにも色々あるんだね。

期間限定品だけど1000円ならありだよ、これは。


総合:★★★
素材:★★
グリル:★★
タレ:★★★
付け合わせ:★★★
サービス精神:★★★★
リーズナブル:★★★★★


「オールド・マンハッタン 東武百貨店 池袋店」(池袋)

2019-11-16 17:02:34 | 豊島区

【ステーキ漂流記】第6章
24軒目(新規427軒目)「オールド・マンハッタン 東武百貨店 池袋店」(池袋)


改装後の池袋の東武百貨店にかなり良い店が入ったものだ!!



まず、今日は夕方から東中野で用事がある。その前に映画を見たいが時間があわない。こういう時こそステーキでしょ。


すると、14時や15時すぎに食べられる店が意外と少ない。非フランチャイズ店はだいたい3時間ぐらいのランチタイムと17時ぐらいからのディナータイムに分かれ、その狭間の時間は通しでやっているフランチャイズ店の時間帯になる。


そこで目をつけたのがデパートやショッピングモールのテナントの店だ。この手の店は通しが多い。こうして思いついたのがあんまり行かない池袋。池袋の東急百貨店とかに新規の店があるんじゃないかなー、って思ったら、あった。

東武百貨店11階レストランフロアにある洋食「オールド・マンハッタン」。バカ高くもないお手頃な店。こういう店でいいんだよね。

11階に行くと、
お、あったあった。




カジュアルなグリルレストランらしい外装だが、店内は






BGMにジャズがながれシックな感じ。

早速席につき、メニューを見て、
前菜にホタテのカルパッチョとカルフォルニアコブサラダを、
ステーキはアメリカ産ブラックアンガス牛リブロースステーキ300g、それとグラスの赤ワインを頼む。


何気なくフォークとナイフもチェック。




なんの変哲もないようで、フォークはグリル洋食らしくちょっと細長い物。

ん、というか、この店の作りは以前東武百貨店が改装前に入ってたトルコライスを出す店に似ている。いや、似ているではなくてズバリ、その跡に入ったと見た。

まずはグラスの赤ワインが配膳。





そしてカルパッチョとカルフォルニアコブサラダが配膳……





その量にちょっと目が点になった。
これ、お一人様の量ではないね(笑)。まぁでもアウトバックやBLTステーキみたいな外資系の店でサラダがどんっと出る店があるよね。
で、取り皿に分けて食べると、ドレッシングが美味く、またポテト、アボカド、トマト、キュウリがブロック状にいっぱいあり食感良し。


そして、ホタテのカルパッチョ。





こちらはちゃんとお一人様用で安心(笑)。
そのホタテのカルパッチョを二つつまんだぐらいで、メインのステーキが配膳。





お、洒落た皿だ。
凝ってるね。


まずは一口。

うん、まあまあかな。

二口。
肉汁はそれなりにあるね。


タレをつけて三口目。
おおお!
このバターソースがステーキにぴったり!!
美味さが増幅してる!

以降、バターソースをつけたりつけなかったりで楽しんで食べる。

黒毛和牛メニューはランプであったが宮崎産なのでパスしたがこれなら頼んでも良かったかな?

ステーキを食べたあとはカルフォルニアコブサラダとホタテのカルパッチョも平らげる。

ステーキも前菜も店の雰囲気も存分に楽しんだ。
そしてお会計の時に店員さんに訊いてみたら、
・店舗は他にもあるがそちらはすき焼きのお店らしい。
・本店は名古屋。

HPには精肉店がプロデュースした店とあった。
名古屋と言えば「柿安」もある。
なるほど、「柿安」のレストランよりは若干高く、比較的「肉の万世」のグリルレストランに近い価格体型だが、雰囲気が抜群にいいんだよね。
お一人様でもカップルでも、団体やファミリーにはちょっと割高かな。
でも、ここはリピートしたくなるグリルレストランだね。

評価:★★★★★
素材:★★★★
グリル:★★★★
タレ:★★★★★
付け合わせ:★★★
前菜:★★★★
雰囲気:★★★★★
リーズナブル:★★★



「サイゼリヤ 流山おおたかの森店」(流山おおたかの森)

2019-11-04 19:18:48 | 流山市

【ステーキ漂流記】第6章
23軒目(新規426軒目)「サイゼリヤ 流山おおたかの森店」(流山おおたかの森)


最近、映画を見るのに「流山おおたかの森SC」のTOHOシネマズ流山おおたかの森を利用することが多い。自宅から近い越谷レイクタウンにあるイオンシネマや西新井のアリオにあるTOHOシネマズ西新井も利用するが、駅からシネコンまでの距離と流山おおたかの森のシネコンが意外にもミニシアター系の作品も取り扱うので、どうしても流山おおたかの森に足が向く。





「流山おおたかの森SC」内とその周辺で何軒かステーキを出す店を見つけたが、今日はあえて「サイゼリヤ」をチョイス。たまにはいいかな、と。

何よりも安い。
ステーキとワインで1099円。
「いきなり!ステーキ」並の病さだ。
それとブランクがあるので「サイゼリヤ」をチェック。

流山おおたかの森駅近くのビルの2階にある。








中に入り、席に着く。
昼時に入ったので8割ぐらいの入りで盛況。
さすがサイゼ。


すかさずステーキとワインを頼む。

まずはワインが配膳。





少しして、ステーキ配膳。






まずは一口。
まあまあ。
二口目も同様。

三口目はタレつきで。
これまたまあまあ。

後半、ちょい硬い。
そこは仕方ない。

付け合わせ、ちょっと変わったかな。これまた可もなく不可もなく。


まあ、全体的に普通のステーキ。
後半硬くはなるが。
この“普通”を覚えておきたい。


評価:★★★
素材:★★★
グリル:★★
タレ:★★★
付け合わせ:★★★
リーズナブル:★★★★