月島もんじゃ わらしべ二番街店 （月島）

築地で食べ歩きをして、野猿二郎でちょもさんと待ち合わせしているカートさんと別れ、
そのまま晴海通りから勝鬨橋を渡り、月島西仲通り（月島もんじゃ通り）に行きました。

勝どきから月島までずっと続くもんじゃ通り。長いです。

朝10時頃に着いてしばらく歩いてみたのですが、この時間ほとんどのお店は開店準備中でした。
この時間に営業しているお店・・・と探してみたら、
「わらしべ二番街店」が土日祝のみ10時開店という情報を得たので早速行きました。
お店に着くと（他のお店よりも開店時刻が早いせいか）すでに何組かお客さんが入っていました。

もんじゃのお店に初めて入ります。
もんじゃ自体、私にはよくわからない食べ物なので、後は連れにお任せすることにしました。
程良い大きさの鉄板。

各調味料。

納豆キムチにんにくもんじゃを注文しました。

もんじゃのかわりにお好み焼きに変更することも出来るそうです。

油を引いてボールの中身を混ぜないで炒める・・・。


少しずつ具材を増やし炒め合わせてドーナッツ型に


最後にボールの中に残った出汁を入れます。

決壊！

手早くまとめて

再び出汁を入れて上手に混ぜ合わせ、楽しい行程です。

本場、月島もんじゃの出来上がりです。

トロッとしています。

エビ、納豆、キムチ、にんにく、キャベツ他・・・美味しいです。
もんじゃは軽い食べ応えですね、お腹一杯でもつい食べてしまいます。






月島西仲通りの案内板、写真では文字が小さくてまったく読めませんが、もんじゃ屋さんが沢山あります。