ポレンタ

ポレンタってなんだろう

人気漫画「のだめカンタービレ」の中で
千秋がレストランでポレンタを食べて
感激するシーンがあったので
ずっと気になっていました

先日フランス料理店に行き
ポレンタを使ったメニューがあったので
迷わず注文しました。

粗く引いたトウモロコシをお粥状に煮た料理のようです。
写真は牛タンの料理で、お肉の下にポレンタが添えてあります
クスクスにも似ている粒の食感
体に優しい感じの食べ物みたいでした

ロッキーマウンテン

バンクーバーのバラード駅から徒歩５分程歩くと
ロブソン通りにはいります。
ここの通りは、原宿や表参道みたいな場所で
かわいいお洒落なお店がたくさんあります

今の季節はとても日が長くで
夜８時でも日中のように明るいんですよ
９時には暗くなりますけど・・
日の出は日本とそう変わりは無いかな
そんな訳で、時差なんて狂いっぱなし
日本に戻るまで直りませんでした

夜が明るいせいか、買い物の時間が長くとれました
今の時期（７月下旬）はバーゲンの時期でして
何処のお店も軒並みバーゲン！
gap、ROOTS、ブルックスブラザーズ、ロクシタン、ボディショップ
guess、等々

ロブソン通りにある
一軒のチョコレートショップが目をひきました
ロッキーマウンテンというお店
ここは付き添いのガイドさんにも教えてもらったお店なんですけど
写真にはありませんが、ソフトボール大くらいの大きさの
丸いチョコレートケーキが嬉しいんです
私が買ったのはチョコレートディッププレッツェル（写真）

手のひらサイズの大きなプレッツェルにミルクチョコを
コーティングしたもの。

アーモンドのお菓子

写真はバンクーバーの某市場で買ったアーモンドのお菓子
大柄なお兄さんがお店を出して売っていました

ホエールウォッチングのためにここに訪れて
集合時間の合間をここの市場で過ごしました
お肉とかお魚は、とても豪快に並べてあって
野菜も日本には無い珍しい物があり
スィーツも大きくて大味な感じ・・でも美味しそうでした
あの時は見ただけで「お腹一杯」状態でした
今思うと、あそこに売っていたスィーツを少し買っでおけば良かった・・
なんて思います。

アーモンド菓子は試食して気に入って買いました。
ドイツにもこういうお菓子があったことを思い出し
お兄さんに聞いたら、一瞬嬉しそうな表情で
「僕のお母さん、ドイツ人なんだ」と答えてくれました
日本に友達がいて５年ほど大阪に住んでいたとのこと

左はメープル、右はシトラス
我が家ではメープルが人気でした。
アーモンドにキャラメリゼを施したようなお菓子
後に引いてしまう美味しさです

OUTBACKのグリルオニオンバーガー

映画を観る前にハンバーガーを・・
ということでOUTBACKでこのハンバーガーを
食べました。

最近、焼き玉ねぎの味が気になっていて
美味しいのを食べたいと思っていたんですよ
血液サラサラにもなるし・・

注文したのはグリルオニオンバーガー
きっと分厚いオニオンスライスがバーベキュー風に
ソテーされてくるのかな・・と思いきや
粗く刻まれたオニオンがたっぷりと入っていました。
まあ、こうした方が食べやすいですよね

ケチャップをかけて美味しくいただきました。