エアカナダ ビジネスクラス

エアカナダのビジネスクラス
シートはゆったりしていて快適でした
足元にあるミネラルウォーターも嬉しかった

シートに座るとすぐに
ドリンクサービス（ジュース又はシャンパン）
を薦められました。



アメニティも充実
アイマスク、耳栓、靴下、洗口液、リップクリーム
ハブラシセット、フェイスクリーム、フレッシュナー等の
セットが完備

食事はコース料理。

前菜、肉料理、デザート、果物

一皿一皿、出てきました

肉料理の仔羊のグリルがとても美味しかったです。

こちらは朝食


これは片道いくらのものなんだろうか・・・

今回の旅行では、添乗員さん、通訳さん、医師も同行しています

カナダ～UBCで買ったジュース

このジュースは美味しかった
UBC（ブリティッシュ・コロンビア大学）の
カフェテリアで買ったもの。

ホテルに帰ってから
コンビニやドラッグストアで見て回ったけど
見つけられなかった・・

果汁100パーセント
ピューレ状の果肉も入っていて
トロっとしているんですよ
不二家の「ネクター」が、割と近しい感じ
見つけたらまた飲みたいな

カナダ～Grouse Mountain

スカイライドというゴンドラに乗ってここまで辿り着きました。
夏はハイキング、ハングライダーの名所として、
冬はもちろんスキー場として親しまれているとのこと。

写真のリフトにも乗りましたよ
この日はとてもいい天気
少し雲が出ていましたけど
バンクーバー市街やスタンレー公園
を見下ろす事ができました。

カナダ～バンクーバーの「えぞ菊」

海外に行ってきました。一週間ほどカナダのバンクーバーに。
一日だけ自由行動の日がありまして
美術館に行ったり、買い物したりしました。

お昼は何にしようかな・・と思い
付き添って下さっている某さんに相談したところ
ラーメン屋さんに連れて行ってくれました

お店に入って注文するまで気が付かなかったんですけど
早稲田にあるあの「えぞ菊」のお店でした

私が頼んだのは「チャーシューラーメン（醤油）」
写真がそうです。日本から遠く離れた場所ですが
すごく美味しかった。
スープが少し多すぎかな・・と思いましたが
全部飲んでしまいました。

ただ、この店はホントは味噌ラーメンが有名なんですよね
某さんは味噌を頼んでました。

近隣にもう一軒支店があったのですが、
そこはつい最近、閉店してしまったそうです。

神楽坂「ラトゥーエル」＃4

肉料理の前の口直しです
モモとオレンジのグラニテ

かき氷の様なシャーベットが
一口サイズの器に入って来ました


サッパリしていて美味しいです

神楽坂「ラトゥーエル」＃3 料理長特選 魚料理

魚料理・・です
ギャルソンが料理を運びながら
とても丁寧に説明をしてくれるのですが・・

ほとんど忘れてしまっています

メニューでは、料理長特選　魚料理
と、してありました。
たぶん鯛の一種かな・・のグリル
身が厚く、魚の風味がギシッと感じられました
横にあるイチゴの様な野菜は赤い獅子唐のソテー
輪切りにし網焼きしたズッキーニ。
魚の下には刻んだ青ネギが敷いてありました

一口食べて、まだ写真を撮っていないことを
連れに指摘され、あわてて撮影しました

神楽坂「ラトゥーエル」＃2前菜

赤ピーマンのムースでお腹を整えた後
前菜が来ました。
２種ある中で私が選んだのは
鴨とフォアグラのテリーヌ　赤肉メロンのポルト酒マリネ　サラダ仕立て
という長い長い一品
テリーヌは添えてあるコンソメジュレと共にいただきました。

テリーヌ美味しいですね！
夏らしくサッパリとした風味
混ぜ込まれた木の実がとても香ばしい

前菜とはいっても
さすがキレイな盛り付け
赤ワインを飲みたいところでしたが
炭酸水を飲みながら味わいました

神楽坂「ラトゥーエル」＃1 赤ピーマンのムース

フレンチを食べに行きました
ここのお店に来るのは１０年ぶり
お腹に８ヵ月の子どもがいたときに
食事して以来です。

あの頃、給仕していた方や
お店の中のインテリアが少し変わっていましたが
全体の雰囲気はそのままです

今回食べたのはランチメニュー
3800円のコースでした
一品一品、感動できる美味しさ
楽しい時間を過ごしました


写真は初めの一皿。
前菜の前に出された料理
なんと「赤ピーマンのムース」
世間はピーマン嫌いの人が多いんですが
ピーマン特有の青臭い苦みが
上手く旨味に変化しているのが見事
ソースはフレッシュトマトのソース
清涼感溢れる風味でした

二郎・・つけめん

写真は見切れてますが
ラーメン二郎八王子野猿街道店のメニューの「つけめん」

とにかく「やっちゃった感」のあるボリューム
つけ汁は、中のもやしをバリバリ食べてから
やっと麺を投入することが出来るという
てんこ盛り・・

量は、もちろん小つけめんを選びましたが
値段は通常の大よりも高かった
まあ、どんぶり２個（つけ汁、麺）でてくるからね・・


思っていたよりも食べやすく
順調に食べ進んでいましたが
最後の二口分くらい残してしまい
連れにサルベージしてもらいました

ホント、やっちゃった・・