おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

丁寧なお味噌汁

2006-03-10 | おうちごはん

・牛ごぼうの炊き込みご飯
・あさりのお味噌汁
・キムチ冷奴
・釜揚げシラス ポン酢で
・半熟煮卵
・パイナップル&いちご

昨日のはなまるマーケットでアサリのお味噌汁作ってた。
その通りにちゃぁんと作った今日のやつ。
ホンマにおいしかった!!!あさりのいいだしが出ていてお味噌はいつもより少ないのに薄いとかもなく。
丁寧につくるとホンマにおいしいねんなぁとまーぼーと感動した。

牛ごぼうの炊き込みご飯も、まーぼーの大好きな一品。
前回は牛肉を細切りにしていれたけど今回はミンチで。
このほうがごはん全体にまざるかなぁと思って。
炊いてる途中、いいにおいが部屋中に充満した。
そのにおいでホンマにおなか減ってきて、最後にはまーぼー「本も読めへんくらいおなか減ってきた・・・。」って言ってたわ。
がっつりおかわりしてた。
ほんで最初に、もしあまったらおにぎりにするし明日持って行って~って言うてたからか、最後あけてみたら炊飯器に自分でしゃもじでまるめて残してあったのを見て大笑い。
ちょっとだけやん!

いっぱいのおいしいが聞けてHappyな晩御飯。