おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

Cuisinier Yasushi 2

2007-03-19 | Cuisinier

Cuisinier Yasushi再び登場!
本日のリクエストはコチラ
 旬のホワイトアスパラガス!!
横のシャープペンシルと比べると、その太さも実感していただけるか。
こいつらを処理していくYasushi
 手の動きが早いよ!!
 こちらはメインのアニョー 

「A table!」
 まずはまーぼーのおいしいパンとワイン♪

 Asperge blanche cuit a la minute
アスパラ、めっちゃうまい!!
ホワイトアスパラ、うまい!!! 何にも付けへんてもウマイ!!
上のほうが甘みがあって、この生ハムとバルサミコソースと食べたら、生ハムの塩気がちょうどいい感じ。

 Agneau roti simple accompagne de ragout vinaigre
シンプルにロティしただけっす!とか言ってるけど、めちゃウマイわ!!
肉もめちゃ柔かい。食べた瞬間に窓のほう向いて「アニョー!!!」って叫びました!思わず絶叫でござる!
ソース&付けあわせとして作ってくれたこの豆の煮込みもウマイ~!!!

うちはこれ、まじでペロッと食べた。
まーぼーは、うちには多いと思ってたみたいやし、うちも食べられるかなぁってな感じやったけど、食べた!!
ホンマにおいしかった!

Yasushi~!!ありがとう!ごちそうさまでした。