おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

定番野菜料理

2007-03-30 | おうちごはん

・野菜たっぷりスープにTortellini aux 3 viandes
・定番にんじんサラダ(トマト、葉野菜、生ハム)
・パン(LE QUARTIER DU PAIN,tradition)

肉々しい日々が続いていたので、ここらで野菜満載のごはんをと思って作ったら定番のこの2品になったわ。
野菜たっぷりスープにはズッキーニ、なす、玉ねぎ、人参、パプリカ。野菜をじっくりと味わえるように、スープ自体は薄めの味で。
まーぼーにはそこにトルティーにを入れた。
そういや、こっちではこういうスープのことポタージュって言うなぁ。
ウチの中でポタージュっていうのは、ミキサーにかけたようなどろとろっとしたスープのことを言うんやと思ってたけど・・・。
どうなんやろう。
にんじんサラダはお気に入りのハーブ、Anethを。

今日のパン、おいしかった。皮がとても薄いのにパリッとしていて。
ばくばく食べた~♪
おいしいパンが食べられてシアワセなり♪