8月25日
米粉を使ったワークショップのためにあれこれ試作中。
今回はポンデケージュにチャレンジ使ったもち米粉はくわの農園の自家製粉のモチ米の米粉です。
参考にしたのはこちらの本↓小麦粉なしの新食感「米粉」の焼き菓子です。
◆材料（6個分）A・牛乳 20ｍｌ 水 大匙2 オリーブオイル 大匙1B・もち米粉 50ｇ ベーキングパウダー 小さじ1/2溶き卵 Lサイズ1/2 . . . 本文を読む
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