雷とからっ風 義理人情! 上州かあちゃんの毎日

赤城おろしの冷たいからっ風にも、日本一暑い夏の日にもめげず
頑張る上州かあちゃんの日記です

梅酒

2018-12-30 19:15:48 | 夕飯・グルメ・宴会
大掃除してて、梅酒の入った一升瓶を
みつけました。

父ちゃんは捨てろ!
と言います。


5年くらい前に友達からもらったもの!

頂いた友達も
家に何年もあるけど、誰も飲まないから
貰って!
って言っていただいたもの

友達の家で五年
我が家で、五年
寝かせた梅酒!

これって飲めるの!

ネットでしらべてみました。
アルコールは、腐らないし
寝かせれば寝かせるほど、
おいしくなるらしい

10年経過していても、
問題ないって、書いてあった。

あら、
じゃ、飲んでみましょうよ



右側は、10年ものの古酒
そんで、左側は、
今年私が漬けた、一年ものの梅酒!

色が全然違うわぁ〜〜
10年もの綺麗な琥珀色!

お味はいかが



ロックでいただきましょう!

おっ!
ちがう、ちがう

味音痴の私が飲んでも、
全く、濃くが違う
旨味がちがう

10年もの 美味し

捨てろと言ってた父ちゃん!

ガブガブ飲んでますわぁ〜〜

おりゃ〜〜
私のだぁ〜〜
飲むなぁ〜〜

今年漬けた私の梅酒も、
一升瓶に入れて、保存する事にしました。

少し寝かせて!
美味しくなってから、飲もう!


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
古い方が味がある (泰子)
2018-12-30 19:53:40
そんな人間に私はなりたい。
返信する
Re:古い方が味がある (kakadenka)
2018-12-30 19:59:50
泰子さん
人間だって、古い方が
味があるに決まってるわよ
経験を積んで、実践を積んで
味わいが深くなるのよ!
見た目は多少劣化しても
中身はおいしくなっているに
決まっています。
今日は、12月30日です。
また、1つ年を重ねて
旨味を増した女性になりましょう
返信する

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