主婦のランチですから「並」です。
充分です。
約束していた友人と二人で、満足まんぞく。ご飯もほっこり美味しく幸せでした。
「八戸に旅行に行ってきたの、お土産」と生若布をくれました。
帰宅してお味噌汁に入れ、胡瓜と合わせ酢の物を作りました。
「なにこれ!」という美味しさです。実が柔らかく、ん?イヤなめらかでコシもある。
スイーツのようなのど越しで、からだにいかにも利きそうな海の幸。
美味しい食材が手に入ると、何か作ってみたくなる。でも、こんな新鮮な若布は、
サッとしゃぶしゃぶして、ポン酢!夕食はこれ。