田町のビジネス街の路地裏で、手打ちそばのお店に入った。
お手軽価格でコシがあって、そばつゆがこれまたおいしくて、言うことなしでした。
一人で外食をするのはお蕎麦やさんに限る。
何故かお蕎麦屋さんは鼻が利く。
初めてのお店でもドンピシャです。(大した自慢ではないが・・・)
私はそば湯が大好きで、たっぷり頂く。
昔、赤阪のお蕎麦屋さんに入ってお茶を催促したら
「そばにお茶は合わないので、ウチでは出さない」と言われた。ちょっと不貞腐れた。
でも、今ならわかる、そば湯があるのですから!
若い頃はそば湯、パスしてましたね。
そば湯は今、残暑で疲れ切った体にしみじみ染み渡る、細胞に染みわたる。
そば湯、有難う。