札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

噴火湾直送「船上活〆(神経抜き)秋鮭」で手作り!「秋鮭(ルイベ)刺身」「鮭とば」「秋鮭親子丼」!!発寒かねしげ鮮魚店の魚屋シゲちゃん。

2017-02-24 07:20:08 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/鮮魚一筋魚屋しげです魚屋しげが真面目に手作りしている「秋鮭(ルイベ)」と「鮭とば」は、噴火湾直送の「秋鮭」を使用噴火湾「豊富丸」船上活〆漁師 澁谷船長の鮮度抜群の「秋鮭」だから旨いんですシゲちゃんのこだわりは、素材の美味しさを最大限にいかすことですまた、ランチは「秋鮭親子丼」がオススメ(^^)/

かねしげの「秋鮭(ルイベ)刺身」


↓噴火湾直送「船上活〆(神経抜き)秋鮭」だから旨い


鮮度抜群


↓シッポに、〆た跡


↓鮮度澁谷船長の「秋鮭」には、頭に「神経抜き」の跡


THE 噴火湾「秋鮭(ルイベ)刺身」


↓ランチにオススメ噴火湾「秋鮭親子丼」


噴火湾直送の「秋鮭」ONLY


じゃ~ん!!


↓もちろん噴火湾直送の「秋鮭」で自家製「鮭とば」なんです


魚屋シゲちゃん手作り「鮭とば」NOW ON SALE


↓知る人ぞ知る かねしげの「秋鮭(アラ)」は、もちろん噴火湾の「秋鮭」なまら旨いんです


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)



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