うさぎとかえるの里

鳥獣戯画をこよなく愛する自分の日本文化や日常に関する想いをつづります。

ラデュレ

2009-04-23 23:53:02 | Weblog
昨日は銀座に行ったついでに、久々にラデュレでケーキを買いました(^^)

昨日はとことんスイーツデーにしたかったんですね♪

あの映画をみたら絶対食べたくなると思います(^^)

時間の都合で映画の前に買いに行ったけど(笑)

ですが、さすがにこの季節…
映画館も温度高めだったので、

ケーキがでろんと変形…orz

だから写真はありません~残念!!

ライムグリーンのピスタチオクリームが本当に美しかった
ピスタチオとグリオットのケーキ!!

こちらも濃厚なピスタチオクリームとフレーズ(苺)の緑と赤の
コントラストが美しいフレジェ!!

あとマカロンいろいろ!

帰宅後、冷蔵庫で冷やして夕ごはんにしました(^^;)

やっぱり美味しいですね~(*^_^*)

お味もさることながら、見た目もかわいらしいし!

ラデュレとピエール・エルメはやっぱり大好きです。

特にマカロン!

これは好みと思いますが、
サックリ感としっとり感の微妙なバランス、
甘さの加減、
(チョコレートショップ系のマカロンは甘さが強い気がします)
そしてその甘さの加減には、たぶん1個1個の大きさも関係しているかと…
あと、食感には厚さですかね…

いろいろマカロン食べ歩きましたが、
やっぱり行き着いたのが
私にとってはエルメとラデュレでした★

いつかフランスのお菓子屋さん行ってみたいです!



コメント
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