うさぎとかえるの里

鳥獣戯画をこよなく愛する自分の日本文化や日常に関する想いをつづります。

最近の手料理。

2017-07-21 20:25:54 | ごはん


なんかちょっとイメージ通りに行かなかった今日の料理(´`:)

オクラ、舞茸、油揚げの煮物

牛肉、ズッキーニ、茄子、パプリカ、舞茸のオイスター炒め
(ズッキーニが黄色のしか売っていなくて色合いが…緑が欲しかった!)

上記二品はストックして、今夜はミートソースのスパゲッティにする予定だったのですが

作っていたらなんかスパゲッティという気分でなくなり、冷や奴と惣菜コロッケになりました(^^;)

ミートソーススパゲッティは明日の夜にしよう…。

料理中はクーラー止めていたらやっぱりすごく暑かった…

この季節、料理もつらいな…
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こんなとこで読書。

2017-07-21 09:41:54 | 読書


家事も終わり、マックモーニングしてます(^^;)

たまにはいーやね。こういうのも。

しばらく読書しようかと。

南杏子さんの「サイレント・ブレス」はいいです。

大学病院から在宅医療の医師に異動した女医さんが主人公。

在宅医療…中心は終末期医療になるわけです。

いろんな選択、家族の思い、何が正解か分からない不安…、私もK君を自宅で見取った時のことを思い出しながら読みました。

病気でも何でも、いてくれるだけで心の支えになってくれたK君、ふたりで暮らした家だからこそ、穏やかに過ごし、そしていなくなった後の取り残された感はハンパなかったですけどね。

話題変えよう!

最近読んだ本では、服部まゆみさんの「一八八八 切り裂きジャック」「この闇と光」が心に残っています。

だいぶ前に「レオナルドのユダ」を読み、この方の作品好き!…と思いましたが間違いではなかった。

美しい世界です。

皆川博子さんが解説にも書いていらっしゃいましたが…。

あまり多くの作品を残されていないのが本当に残念です。

明日からまた仕事が大変そうなので今日は明日からの準備(ごはんの仕込み・笑)と心に良いもの吸収して過ごそうかと思います。

ただし地元で!!(^^;)
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