モヒートが好き

　モヒートは、ラムベースにミントとソーダ

　それに砂糖とライムを加えたカクテル。

　キューバのハバナが発祥ですが、

　アーネスト・ヘミングウェイが大好きだったので有名です。

　

　私はスプライトやトニックウォーターを使います。
　
　夏の昼間、まぶしい太陽のしたで

　もったりと飲むのが、いちばん美味しい・・・と

　思うのです。


　モヒートには、まぶしい太陽が似合うのです。

　太陽がさんさんと降り注ぐ休日に

　軽いつまみとモヒートなんて、素敵でしょう?

　

　ベランダのミントが盛りになると

　モヒートを飲みたくなります。


　イギリスでは、炭酸飲料にミントをたくさん入れたものも

　モヒートと呼ぶようですが、

　私はキューバ産のラム酒で作るモヒートが一番大好きです。



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