本日のなかじま●寒波の中にも春の気配♪

女社長のストレス解消、大好きなパーティがまさかの「お料理教室♪」に発展です。

むふふふ・・・今日は伊勢海老のお刺身です♪

2007年09月21日 | 本日のごはん
ほーら、伊勢海老です。
私がよく利用するスーパーマーケットには、とてもいい魚屋さんが入っていて、新鮮で美味しい旬の魚を、お手ごろ価格で売っています。
本日の晩ごはんは「伊勢海老のお造り」で~す

はい、それでこの「伊勢海老のお造りは」1,480円。
贅沢な素材だとは思いますが、高いと思います?それとも、安い?
キュウリがいっぱい残ってるので、酢物を付けることにしました。
贅沢ついでに、酢物には貝柱です
昆布と鰹の出汁をとった、お吸い物もセットしました。

メインデッシュは、伊勢海老のお造り

出張直前に、事務所の私のPCが壊れてしまい、大事な文章はなんとか助かったものの、三連休も仕事に追われての出発でした。
昨日の最終便で帰ってきた東京出張は、とてもハードで、しかも大切な画像ごとデジカメを紛失。
まったく、めげてしまいます。

一泊二日の出張でしたが、まさに食事をする暇もなく、ほんとうに寂しい食事でした。行きたかった店にもいけず・・・

ところが、ああグルメの神様は、私の味方でした。
きゃーーーっスペシャル晩ごはん、いただきまぁーす。
そして、明日も頑張ります。

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うちも伊勢海老でした (レイ)
2007-09-21 21:06:33
はじめまして伊勢海老で検索して来ました~
実は我が家も今夜は伊勢海老のお造りでした!
お値段は‥2980円ですっ!!
くぅぅ~~1480円なんて超安ですよぉ~~
でも伊勢海老ってホント美味しいですね~~
お造りが一番好きです
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安いですよね~!! (イエ呑みママ)
2007-09-21 21:33:32
伊勢えび大好き~♪♪
でも、家でお刺身が食べれるなんてスゴク素敵ですね!!!やってみたいわぁぁ。
1480円は安いですよ!!私も買いたいぐらいです(^^♪
普通に伊勢とかでかったら、きっと3000円はしますよ~!
お刺身で食べれるんだから、鮮度もいいはずだしね~。
白ワインを、あ、やっぱりシャンパンをくいっとやりたい気分ですわ。(自分が食べた気になってるし)
返信する
長スデスカッ♪ム (レイさん、イエ呑みママさん←な)
2007-09-21 23:04:38
うりがとう!!!!!!!

伊勢海老って美味しいですよね。
くりくりっとした歯ごたえ、何ともいえない甘味・・・

実は残った殻を鰹と昆布の出汁で煮て
美味しいスープを抽出。
今朝は、そのスープで雑炊をつくっていただきました。

で、のこりのスープは今晩のお吸い物に・・・
めっちゃ、満足です♪
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