新タマネギのスープ♪

　新タマネギがたくさん出回るようになりました。

　これは作るしかありません!!!!!

　はぁーい、新タマネギのスープ

　

　■作り方
　
　でも、今日は手抜きです。

　新玉ネギ２個は、レンジでチンして時間短縮


　玉ねぎは一皮むいて、下の根っこの部分と、上は

　余分なのでカットしたら、レンジ６００に２分かけます

　レンジから出したら、下側に十字の切り込みを入れます。


　小さめの鍋に個形ブィヨン１個を入れて

　チンした玉ねぎを入れて弱火でコトコト煮ます。


　セロリなんかあったら、それも少し入れると美味しい

　と思います。

　

　いつもの個形ヴィヨンが、玉ねぎの甘みを含んで

　とっても美味しいんです。

　
　ああ、もう１個も、もちろん一人で食べます。

　

　ということで、今がチャンスなのだ・・・・・・・・

　
　★よろしかったらクリックしてね