パンドラムって、知ってます？

今日は男女共同参画社会へ向けて様々な取り組みをしているＮＰＯ「ポレール」の総会があったので参加しました。総会の後の交流会で、いの町吾北地区、上八川上東地区で取り組んでいる『パンの学校』高知カリビアンガールズのメンバーによる、ドラム缶を活用したパンドラムという楽器の演奏がありました。 . . . 本文を読む

今年も土佐ＦＢＣの開講です

土佐ＦＢＣ（フードビジネスクリエーター）人材創出事業というのは、昨年からスタートした文部科学省の補助事業で、食品加工技術者を育成することが目的です。昨年に続いて、今年も３３名の受講者を迎えました。 . . . 本文を読む

ＧＷ発見！夜須のフルーツトマトがＮＯ．1

きゃーーーっ！夜須のフルーツトマトがＮＯ.１だ♪　高知県は、フルーツトマトの産地です。トマトの生産量そのものはそれほど多くないのですが、甘くで味わい深いフルーツトマトでは、ダントツの評価をいただいています。丁度ＧＷはフルーツトマトの最盛期。そんな中、５月某日、高知市内のスーパーで、高知産の名だたるフルーツトマトが勢ぞろいして・・・・ . . . 本文を読む

GWもあっという間にあと1日・・・

贅沢なほどの連休に、あれもしたい、これもしたい・・・と思っていましたが、過ぎてしまえば何と、たいしたこともしないまま終わってしまいます。今日はお天気が悪かったのですが、逆に混雑しないのでは・・・などと、久し振りに女友達と食事をすることにして、中心街に出かけてみました。 . . . 本文を読む