久しぶりに、お家パーティーしました

金曜日は以前から約束していた、ＴＣＧの仲間たちとお家パーティーしました。感性豊かなプロたちばかりなので、テープルセッティングに迷いましたが、プールーをテーマカラーに、ちょっと大人な和の夏の雰囲気にしてみました。 . . . 本文を読む

はーい♪高知は「よさこい祭り」まっただ中!!!

始まりましたぁ！　第５７回よさこい祭り！！！ 高知は街中、よさこいのリズムで覆われています。ちびっこから、熟女まで、車イスも踊り出す、それが高知の「よさこい祭」です。 . . . 本文を読む

何国土佐は『梨』の季節で、月曜からは「よさこい祭り」だ♪

今日は、高知市春野町で、梨を栽培している「浩果園」さんへ行ってきました。美味しそうな多摩(たま)という品種の梨の出荷が始まったのですが、私が驚いたのは、リンゴです!!! . . . 本文を読む

お天気もいいので洗濯して、家ご飯です

野菜たっぷりの休日ランチです。ご飯を炊いたのって、なんか久しぶりじゃないかな？ のこり野菜をフル活用です。でも、やっぱりビールかな♪ . . . 本文を読む

東京・銀座アンテナショップもうすぐOPEN

出張のついでに、銀座１丁目、沖縄のワシタショップ隣にまもなくＯＰＥＮする高知県のアンテナショップに寄ってきました。内装は完了し、あとは商品を待つばかりの感じです。私が行った時には、外装の仕上げにかかっていました。 . . . 本文を読む

第５回アグリフードEXPO

８月３日、４日の両日、東京ビッグサイトで開催された『第５回アグリフードＥＸＰＯＩ』に、土佐FBC(フードビジネスクリエイター)のメンバーが、初出展!! . . . 本文を読む

干シイタケの成分いっぱいの込みご飯と・・・・・

干シイタケの袋の底に、欠けたのや粉になったものがたくさん残っていたので、水に浸して冷蔵庫に入れて、ゆっくりと干シイタケの出汁を作り、炊き込みごはんを炊いたのです。シイタケは生のものより干し椎茸の方が栄養価が高く、味も美味しいと言われ、日本の調味料「ウマミ」の代表でもあります。 . . . 本文を読む