荒れた天気

このところの悪天候で菜園はしばらくお休み。

雨が降ったかと思えば晴れて、また雨が降る。

昨日はあられのようなものも降った。

このまま冬になるのは嫌だなあ～

今日はゆっくりと本を読みながらコトコト煮込み料理。

一品目はロールキャベツ。

柔らかく、優しい味に仕上がった。

二品目はサンマ甘露煮。

小さくて脂ものってないサンマは甘露煮に。

ミニ菜園で頑張っているミニトマトも入れて骨まで柔らかく煮込んだ。

ありがたいミニ菜園のトマトです。