寒い今夜はキムチ鍋

冬は鍋がいい。

今夜はキムチ鍋。
キムチをしっかり炒めて味噌で仕上げる。
鱈にポーク、海鮮でコクのある味に。

鍋の最後はスープにトマトピューレとチーズを加え。
すっかりイタリアンに変身。

シメの麺を入れて美味しく頂いた。

それにしてもよく降るなぁ

白と黒の世界。

色があったのに、辺り一面を雪が白く塗ると残りは黒に。
そんな水墨画のような景色が今日も続いている。

それにしてもよく降るなぁ。