本当は弁当か何か買ってきたいぐらいだが、そうはいかないので。
昨日は、ほぼほぼ作らないと決めていつも行くディスカウントドラックストアに狙いを定めて買い物に。
スーパーに行くとなんとなく作らないとと思うので。
ここは、肉類は売っていてさすがに魚とかは売ってないけど、冷凍食品ではサバとかがあり種類も豊富でもう調理済みの物が冷凍で売っている。
例えばサバのみぞれ煮とか、レンチンのハンバーグとか。
今回はこのレンチンのハンバーグ。
１個１００グラムと大きく、それが４個入って４９８円（税込み）
ここのドラッグストアのオリジナルのよう。
生のも（冷凍）売っていたけど、焼くのが面倒で今回はこれで。
本当は、このままレンチンしてカルディで買い置きしているデミグラスソースをかけて出すつもりだったけど、出してみると結構硬くて、それなら煮込んでみようかと。
残念ながらデミグラスソースの在庫を切らしていたのでカルディのトマト缶をバッサーとあけて水で少し薄めてコンソメの素、ウスター＆とんかつソース、そしてクレイジーソルト、本当はワインが欲しいところだけどないので代わりに調理酒を入れた。
そして少しレンチンしたこのハンバーグを入れてグツグツ煮込んだ。
後は絵日記に書いた通り。
袋を開けただけ。
ファミレスの味になった。
ハンバーグはきっと生を買った方が美味しかったような。
でも、いい。
それなりに美味しかった。
１人前サラダやスープ入れても３００円ぐらい。
ただ、おとーさんはハンバーグを２個食べたのでプラス１２０円ほど。
残った１個はソースと共に冷凍した。
私お昼に解凍してハンバーグはほぐしてパスタとあえて食べようと思う。
しばらくこんなのが続く。
例えば、パック入りおでん。
今でも袋入り売っているので、これを買ってきて少し「具を足す」
汁だって余るし。
凝って作る時もあるし楽しい時もあるが、今はもう「ものすごく」作りたくない。
淡路島フルーツ玉ねぎスープ
美味しかった。
カップスープはクノールのが美味しいと思うけど、この玉ねぎスープだけは地元産のが美味しい。
今回は入れなかったけど、このトマトソースを作るにも入れても良し。
今日もこんなメニューを考えよう。
また、ブログにも作った超手抜きメニューを載せます。
なんで作りたくないのか？
まあ、原因の一つはこの猫だけど。
「おとーさん、会社行った」
なのでコブちゃんの席になります。
「クンクン加齢臭がする」
「ぐ～zzzz」すやすや
ちょっと大人しくなった。
やれやれだ。
本猫もやれやれだな。
ただ、コブちゃんこんなだし、もうおばさんだけど元気なのは元気。
いやかなり元気。
でも、これからどんどん年を取る。
私もだけど。
だから、ブログも猫一辺倒から変えたんだ。
なるべく明るい話題にしたいと思って。
そうじゃないといろいろと乗り越えられない。
昨日は、市役所によりここのキャッシュコーナーで入金などを。
図書館にも寄った。
こんなに天気がいいのは今日までのようだ。
鬱陶しい梅雨。
ボルちゃんにもあまり乗れなくなる。
どう気分転換をし無理をしないで、季節を乗り越えるか。
猫も人間もだな。
