えごまのしょうゆ漬け

庭のえごまが大きくなっています


大きな葉をとって
サムギョプサルの時に焼いた豚肉を包んで食べるとおいしいのですが
暑い日が続いていて七輪で焼き肉という状況ではありません

大きくなったえごまの葉を摘んで
えごまのしょうゆ漬けを作りました


韓国ではよく食べられているえごまのしょうゆ漬けです
韓国では葉を1枚そのまま漬け込みますが
我が家ではきざんでつけます

えごまをきざんで
ニンニク、トウガラシ、しょうゆ、砂糖、を混ぜ合わせてヤンニョンを作って
それにきざんだえごまをもみこみます

あったかいご飯によく合います
ご飯が進みます

ナショナルバンクオープン（ATP1000)

3回戦
C.ルード (6)vs D.ラヨビッチ　2－0

K.カチャノフvs S.チチパス (3)　0－2

A.ルブリョフ (4)vs J.イスナー　0－2（5－7　6－7）
ルブレフここのところ勝てません、、

R.オペルカvs L.ハリス 2－1　（4－6　7－6(6)　7－6(4)）

D.シュワルツマン (8)vs R.バウティスタ (10)　1－2（3－6　6－3　5－7）

G.モンフィス (11)vs F.ティアフォー　2－0

D.メドベージェフ (1)vs J.ダックワース 2－0

N.バシラシビリvs H.フルカチュ (7)　1－2

カナダのトロントで開催されているのですが
地元カナダ勢が皆姿を消しました
シード５のシャポバロフ、シード９のオジェアリアシムも2回戦で敗退です

準々決勝
C.ルード (6)vs S.チチパス (3)

R.バウティスタ (10)vs R.オペルカ

D.メドベージェフ (1)vs H.フルカチュ (7)

J.イスナーvs G.モンフィス (11)

今日のパン

涼しい朝です

今日は食パン




目玉焼きのモーニングセットでいただきました
完食です

小雪


月末に秋田で介護付きの施設に暮らす母親が別の施設に移ることになりました
手続きやら手伝いに行きたいのですが
コロナ禍でいろいろ制限があります
無事に引っ越しができるか心配、、、
まずは今日から私の検温（1日に2回）開始です
ワクチン2回終わったものの秋田に行く前にPCR検査をしてくるように言われました
ただ今検査について検索中

カサブランカ

(7月17日撮影）

カサブランカ
花言葉
高貴、純粋、無垢、威厳、祝福、壮大な美しさ、雄大な愛、甘美

ただ今散歩で見つけた花の勉強中
間違っていたら教えて下さい

少しユリが続きました
アップする時期を逸したのですが、、
カサブランカをアップします
我が家にもサクラ父が植えたカサブランカが一株あったのですが
今年は咲きませんでした

no323