[KITA-NET]NPO法人 水と大地の響きを紹介します。

きたネットの会員は、正会員(環境活動団体、個人)、賛助会員(企業・団体、個人)の2種類があります。ここでは、正会員の環境活動団体をご紹介します。

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NPO法人水と大地の響き

[活動拠点]要望があれば、何処でも。
[活動目的・指針]
生産品に誇りと自信を持ち、消費者に提供するための手助けをしたい。
食の安心・安全に関しての情報の提供、食材にあった活用法を伝えたい。
技術の継承と食材の本来の姿、味を広く伝えたい。
生産者が生産品に誇りを持って、消費者に提供することの手助けをする。
将来をになう子ども達に食を通して、本物の味と楽しさを教えてあげたい。
また、若いお母さん達に食育の重要性を教えたい。
[活動内容]
・日本の食の伝統文化の伝承
・食育
・地域の食素材の見定めと味覚
・料理教室
・伝統食文化の食の味覚体験
・環境の保全を図る活動
・災害救援活動
・地域の名産品作りの活動
・その他、食に関する事など
[代表者名]磯田　敬治（イソダ ケイジ）

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