昨日、関東地区勤務時代のら~めん店が夢にでてきた。
昼・夜も頻繁に通った店である。
「こんなつまみ作ってみて」
「これに長ネギの細切り追加してみて」
「タンメンを味噌味にしてみて」
などなど、自分の好みであったり、他店のメニューを
リクエストしても、嫌がらず積極的に応えてくれた’名店’。
(「うちは居酒屋では無い!つまみはできない!と怒った「ザボン」とはえらい違い。
ちなみに「ザボン」のラーメンは偉そうにいうほど美味くはない!
’天下一品’よりはましだけど・・・)
その’名店’は自分の提案が新メニューとして、ベスト3に入ってた(当時は)
そこのトイレの前に古びた’のれん’がぶら下がっていて、
「つもりちがい10ケ条」が記されていた。
1・高いつもりで低いのが・・・教養
2・低いつもりで高いのが・・・気位
3・深いつもりで浅いのが・・・知識
4・浅いつもりで深いのが・・・欲望
5・厚いつもりで薄いのが・・・人情
6・薄いつもりで厚いのが・・・面の皮
7・強いつもりで弱いのが・・・根性
8・弱いつもりで強いのが・・・自我
9・多いつもりで少いのが・・・分別
10・少いつもりで多いのが・・・無駄
部の歓迎会かなんかの翌日の全体朝礼当番の席で
2日酔い気味の自分はネタが無く、この10ケ条を言おうとしたが5ケ条位で
言えなくなったので、
「続きは直接、店で確認してくださ~い」
昼・夜も頻繁に通った店である。
「こんなつまみ作ってみて」
「これに長ネギの細切り追加してみて」
「タンメンを味噌味にしてみて」
などなど、自分の好みであったり、他店のメニューを
リクエストしても、嫌がらず積極的に応えてくれた’名店’。
(「うちは居酒屋では無い!つまみはできない!と怒った「ザボン」とはえらい違い。
ちなみに「ザボン」のラーメンは偉そうにいうほど美味くはない!
’天下一品’よりはましだけど・・・)
その’名店’は自分の提案が新メニューとして、ベスト3に入ってた(当時は)
そこのトイレの前に古びた’のれん’がぶら下がっていて、
「つもりちがい10ケ条」が記されていた。
1・高いつもりで低いのが・・・教養
2・低いつもりで高いのが・・・気位
3・深いつもりで浅いのが・・・知識
4・浅いつもりで深いのが・・・欲望
5・厚いつもりで薄いのが・・・人情
6・薄いつもりで厚いのが・・・面の皮
7・強いつもりで弱いのが・・・根性
8・弱いつもりで強いのが・・・自我
9・多いつもりで少いのが・・・分別
10・少いつもりで多いのが・・・無駄
部の歓迎会かなんかの翌日の全体朝礼当番の席で
2日酔い気味の自分はネタが無く、この10ケ条を言おうとしたが5ケ条位で
言えなくなったので、
「続きは直接、店で確認してくださ~い」