ハナノミヤコ

貸し農園で野菜作りに挑戦中

丸天のトースター焼き

2014-02-12 21:02:22 | 料理(簡単レシピ)


使用した材料など
①丸天×2枚
②長ネギ
③生しょうが
④丸大豆醤油

レシピ
・①を1cm位に細切りにする
・オーブントースターに並べ2~3分焼く
  (軽く焦げ目が付く位)
・皿に盛り②の斜め細切りと③を添える
・④をかける



ところでこの’丸天’って何者なのであろうか?
・名称 魚肉練製品
・販売者 デイプライス(岡山県)

東日本でいうところの’さつま揚げ’に似ているが、
東日本は
・丸くない
・厚みがもっと有り、食感が良い
 (丸天は薄過ぎてやや物足りない)
ともあれビールでなく(今日は焼酎)のつまみとしては、まあまあであった。

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