冷奴のスイートチリソース

スーパーでたまに見かけるこのスイートチリソース

生春巻きなどによく添えられている、

甘辛いソースですが、

実はいろんなものに合うようです

辛味は柔らかで、甘酸っぱい味わいは夏の食事にいいですね

これはタイ産のスイートチリソース


今日はお豆腐（男前豆腐　特濃）にかけて

スイートチリ冷奴にしてみました


お豆腐の上に刻んだ玉葱と胡瓜をのせて

スイートチリソースをかけます



できあがり


蒸した鶏ささみにかけても美味しいです


生の野菜がぐっと美味しくなって

たくさん食べられますよ

東方明珠その2

東方明珠は様々な色に変化します

昼も壮観ですが、

夜景に浮かぶ東方明珠は様々なライトアップが観られるので、

おすすめは夜に再び行くことです


↓金色の東方明珠



周辺の高層ビルの輝きにもうっとり


美しく輝くビルに足を止め、

写真を撮りながら、

夜の上海ビジネス街を歩きます