SANTAINESとステーキ

カベルネソービニヨンを買いました

SANTAINESというチリワインです

一目見たら何だか飲みたくなって

そして　とてもお安くなっていたので

衝動買いしました

たまにはいいのです


白くてシンプルなラベルが清潔な感じです


↓裏面はこんな感じ





今夜はステーキを焼いてみました


アメリカ牛の厚切りです


塩と胡椒だけでシンプルに焼きます





お皿に盛ってみます

付け合わせは無し

最初にサラダをたくさん食べておいたのです

焼き方はミディアムレアかな




赤ワインと共にステーキをいただきます

固いかなと心配でしたが

歯ごたえ良い柔らかさで　美味しいステーキでした


ワインも風味が良く　フルボディながら酸味と辛味が穏やかで　美味しく飲めました




赤ワインはグラスに2杯が適量かな