今日は頼んであった、お歳暮の選べる便が届きました。
頼んだのは、 ブナの森はちみつ 中味は、栃の花
ぼだいじゅ、はりえんじゅ、上溝さくら、です。
楽しみな初めての味です。
その他に林檎の花、きはだの蜜、そばの花、栗の花、
栗の蜜は山栗の花から取った物だそうです。
想像もつかない強い香りだそうです。なんだか興味が
湧いてきました。
はちみつは私の幼い頃、お薬のように大切にしていました。
唇が荒れると、母が塗ってくれました。
すぐに舐めてしまい、2回は許されても3回は駄目でした。
姉が少しずつ舐めるんだよって、教えてくれました。
結婚して夫の実家に行ったとき、台所の物入れに、
蜂蜜が一升瓶に5本あったので吃驚しました。
農家の人が売りに来たそうです。庭の柚を取って漬けた
のを美味しく飲みました。
私も姑がしたように。近所の人から、頂いた柚を
蜂蜜につけました。
新しい蜂蜜が来て、楽しみがまた増えました。
姑の蜂蜜と柚を懐かしく思い出します。
母にとっては蜂蜜は薬だったのでしょう。
今日は冬至、頂いた柚でお風呂を楽しみます。